Flavors by Jenny Guerra

fuimos a desayunar con unas amigas éramos 4 personas, primero solo nos entregaron un menú. Se demoraron 1 hora para entregarnos el pedido, el desayuno estaba bien. cuando terminamos de comer, nos pidieron que nos levantáramos de la mesa que la necesitaban. la verdad que el servicio no fue bueno.

El lugar muy bonito y ameno, para brunch, para pasar la tarde. lo más importante para nosotras fue la atención 100/100, muy considerados y conscientes, nos dieron tortillas de entrada. la comida la queen, hamburguesa estaba rica, el chicken rissoto, no me gustó mucho, pero el pollo y la salsa si estaba rico.

Excelente brunch & café!!! Les recomiendo los Lemon Ricotta Pancakes; las Mascarpone French Toast y la "Queen of Flavors" (La hamburguesa con que concursaron en Las Insolentes). También tienen un menú de almuerzos muy bueno :)

Malísima la comida, la atención muy mala y reclamamos por un plato de pork y nos dijeron que todo estaba en buen estado, los cafés muy fuertes y los panes duros. No vuelvo, pésimo.

Visitamos Flavors y la experiencia fue simplemente espectacular. Pedimos la changa con ropa vieja y los chilaquiles en birria, acompañados de un cappuccino y un café americano. Todo estuvo delicioso. La changa destaca desde el primer bocado: se siente el maíz fresco, auténtico, y la ropa vieja tiene una salsa llena de sabor, muy al estilo panameño. Lo interesante es cómo elevan el plato con ingredientes como arúgula, huevo y tomatitos cherry, logrando una combinación creativa sin perder la esencia tradicional. Los chilaquiles en birria fueron otro nivel: un plato grande, ideal para compartir, con textura crujiente y una profundidad de sabores increíble. Es de esos platos que quieres seguir comiendo aunque ya estés lleno. El café acompañó muy bien la experiencia, bien preparado y en su punto. Y cerramos con la Maceta de millonarios, un postre principalmente de chocolate que es toda una experiencia: te lleva directo a la infancia, con ese sabor que recuerda al Milo en polvo. Dulce, nostálgico y perfecto para terminar.