Fish Trap

Excelente restaurante de comida afro en el sector, los precios son accesibles y las porciones buenas, también cuentan con una gran variedad de platos para escoger....

Llevé a este restaurante a un visitante que ha fegustado pescados en Asia y Norteamérica. En Panamá había probado ceviches y filetes de Corvina. Le insistí en que no podía irse sin probar el Pescado entero frito. Generalmente lo pido "bien frito". Era una deliciosa corvina. Me dijo que era el mejor pescado que había probado en toda su vida. Los patacones de allí me encantan. El flan es delicioso.

La primera vez que fui me gustó y por eso volví, pero la segunda ha sido una decepción. El pulpo duro, el plato de camarones al ajillo pusieron 6 literal y no estaban frescos. Entiendo que fuimos a una hora un poco rara para el servicio ( a las 5.30pm) pero parecía que no nos querían atender, no nos sabían explicar a qué sabían las salsas y tuvimos que reclamar su atención más de una vez. Sinceramente, no sé si volveré.

Es un restaurante que era tan necesario en el área, ya que no hay tantas opciones de comida panameña. El menú del mediodía con sopa y bebida tiene un muy buen precio. Y está bastante bueno. La opción del buffet es bastante pero dá ganas de probar todo igual :)

El lugar tiene un ambiente agradable. El servicio al inicio de la toma de la orden no era lo que esperaba, pero el relevo del personal a lo largo de la visita fue una mejora radical con el joven que terminó atendiendo la mesa. La expectativa del sabor al invocar que era comida con influencia bocatoreña era muy alta, y sí, cumplió perfectamente con el toque y el sabor que esperaba. Recomiendo la Corvina Entera Con Mariscos y el arroz con coco. Posiblemente me hubiera gustado que la porción del arroz con coco fuera más abundante, pero debe ser precisamente por lo bueno. Volveré por la pasta con mariscos prometida por la encargada.