Espeziak

excelente elección para cenar. el restaurante es hermoso y el servicio excepcional. fue un día lluvioso en Panamá y hacía frío adentro. el joven que nos atendió me entregó una manta, esto hizo que mi experiencia subiera de nivel. nos ofrecieron pan casero relleno de gazpacho. pedimos huevos rotos y croquetas de jamón como entradas y entraña con ensalada César como pato fuerte. ricos sabores y excelente atención

Compartí hoy el almuerzo con mi hermana lo disfrutamos al máximo deleitando las delicias del Chef, Mero con mojo verde canario tzatziki y bulto del hinojo aliñado, arroz con especias y almendras, ensalada espeziak. Postre tarta catalana con sirve de cardomomo. Limonada de frutos secos, y limonada con hierba buena.

La experiencia en este restaurante fue muy buena de principio a fin. De entrada probamos las berenjenas Espeziak con queso de cabra, una combinación deliciosa y equilibrada en sabor. También disfrutamos el dip de Stracciatella acompañado de pan de masa madre, y unas croquetas de jamón. De plato fuerte, el Salmón Hokkaido, la pesca local y ensalada Espeziak. Todo fue un acierto. La atención del personal fue de primer nivel: amables y muy atentos. El chef se acercó para dar la bienvenida y explicar un plato de cortesía que envió a la mesa.

Céntrico en ciudad de Panama, cuenta con estacionamiento, muy buen servicio, tienen una propuesta de gastronomía interesante pero no de mi favorito.

deliciosa comida y excelente atención. Nunca falla, todo en el menú es delicioso y la combinación de sabores me encanta