Enkai

Nos encanta la comida peruana por lo que teníamos mucha expectativa de Enkai. En general la comida y ambiente nos pareció adecuado. El servicio estuvo regular, había que pedir varias veces que te rellenaran el vaso de agua y nunca trajeron la salsa de soya.

Todo lo que tienen en el menu es excelente. Muy buena opcion para comer en casco viejo tienen mucha variedad... la calidad es muy buena

Tienen menú de brunch muy diferente al común, esta basado en la cocina peruana y japonesa, muy muy rica la comida, la atención fue muy buena y el ambiente agradable, vale la pena repetir

A very good Peruvian restaurant in Panama. Located in Casco Viejo, a very know neighborhood for its parties, discos and restaurants. This restaurant has a proposal to mix Peruvian, Japanese and Panamanian gastronomy. The result is awesome. Very good options to try. Very good service and attention. The chef Masaki himself came to introduce him and explain some of the options and the history behind the restaurant. A very friendly person that shows his passion for creating impressive plates. In this occasion we ordered a “Buta no Kaka I”, which is a 24hs braised pork belly in Japanese style. And we also ordered an Enkai Omakase for 2. Both delicious. To finish we order a Merengado Nikkei as a desert. Strongly recommended.

Mi más reciente experiencia en Enkai fue una espectacular Cata de vinos y pisco donde se fusionaron armoniosamente las notas suculentas de los vinos Intipalka, el Pisco Santiago Queirolo y los aromas y sabores del cocina nikkei del Chef Masaki. Salud! por más experiencias cómo esta.