El Amir

Las entradas (falafel y crema de ajo) las sirvieron en 45 min y la comida en 10 más. Al preguntar de la demora y porqué la atención a otra mesa que había llegado después me dicen que porque es el dueño. Lástima que los dueños no vean que somos los clientes los que hacemos el negocio prosperar y no los amigos a los que regala comida.

Estando dentro de un Centro de comidas, este restaurante acomoda muy bien su espacio para sus comensales. La comida libanesa que aquí ofrecen es excelente, fresco y la atención es de la mejor y muy esmerada. Súper recomendado.

Aunque hay pocos restaurantes libaneses en Panamá, los hay mejores. La atención es esmeradísima, será porque siempre que voy está muy solo y no entiendo por qué si en ese centro comercial no hay muchas alternativas después de la feria de comida rápida. Me gustó el kibbe, no me gustaron el tabule ni las hojitas de repollo. La crema de berenjenas estaba muy fresca, recién hecha, pero se les pasó la mano de limón lo que opaca los otros sabores, El pan de pita muy bueno

Bien, trato en lo posible de ubicar lugares que contengan buena calidad, buen precio y porciones satisfactorias. En El Amir puede encontrar estas cualidades. Es un restaurante de comida típica Libanesa al cual recomiendo en especial cuando se sale en grupo o familia. Su plato Mezza el cual es un plato para compartir es bien generoso, viene en dos presentaciones para dos y tres comensales, créanme que el de dos comensales pueden comer hasta tres.

Desde que se mudaron de la PB al nivel de la feria bajó notablemente su categoría y su comida; lo mejor de la tarde fue el servicio y también fue propio de "restaurant de feria"; pedí un shawarma de carne y esperaba el clásico shawarma hecho con los trozos de carne que cortan del bloque de carne donde lo tienen a la brasa pero no; este aparato hoy en día en este local es netamente decorativo; la carne que trajo mi shawarma era carne molida y condimentada; no estaba mal, sin embargo no es lo que esperaba ni lo que he conocido y comido como shawarma (prometo instruirme más en este aspecto para ver si es una variante de shawarma y he sido ignorante todo este tiempo; o si aprovechan la materia prima de otras preparaciones para servir el shawarma) en todo caso mi shawarma parecía estar relleno de kibbeh frito desmenuzado con pepino y lechuga abundante; tuve que solicitarle a la chica me diera tahine para poderselo agregar y comer. Lamento mucho esta decisión de mudarse pues estando en PB era el mejor restaurant en comida árabe, el kibbeh crudo era riquisimo; el picante el mejor; las cremas muy buenas y la atención impecable.... Esperemos que algún día vuelvan a ser lo que fueron... Por ahora si les toca almorzar en la feria de Multicentro.... evalúen otras opciones que puedan ofrecerles mejor comida por el mismo precio.