DaFranco

Excelente trattoria en pleno centro de Panamá, muy buena atención de su dueño con excelentes recomendaciones. La pasta con vegetales estuvo excelente, muy buenos los raviolis de fungi porcini y de zapallo. El postre helado gustó muchos a mis invitados, excelente la atención de los saloneros !!

Hoy comimos mejor q nunca!!! Al llegar saludamos a Franco y le pedimos q nos recomiende qué comer; nos sugirió los fetuccinis al Teléfono, q llevan tomates frescos, hongos, albahaca, perejil y aceite de oliva con queso mozarella y una Parmiggiana y nos explicó que en italiano, cuándo dices Parmigiana, siempre se refiere a la berenjena... Cuando llegó la comida a la mesa, él mismo nos la sirvió , haciendo de nuestra experiencia gastronómica un total y rotundo éxito! Nos fuimos tan llenas q nos quedamos con ganas del Tiramisu, pero se nos hizo imposible seguir comiendo... Bravo Spuntinos

Volví a Spuntino porque me dejó buena impresión la primera vez. Nuevamente nos entregaron el menú de pastas y no el de pizza. No sé por qué, pero la vez pasada también lo tuve que solicitar. Pedimos de entrada el Mozzarella Buffalo frito, que estaba excelente. Las pastas todas al dente, en su punto. La corvina también rica, pero nada especial. Los raviolis tricolor eran rellenos de espinaca fresca y queso, hechos en casa. Las salsas todas muy buenas, aunque creo que el pesto estaba muy puro para mi gusto. Y para terminar el mejor Tiramisu, altamente recomendado. El servicio fue muy bueno a pesar de que hacía falta personal. El encargado del restaurante pasó a saludar y ver que todo este bien. Muy atento.

Llegamos a las 3:30 PM con reservaciones y nos tocó esperar unos 15 minutos para nuestra mesa. El lugar estaba completamente lleno. La comida no defraudó. Pedimos una ensalada Romana y pedimos que le añadan rúcula, lo cual no fue problema, estaba muy fresca y sabrosa. El carpaccio de salmón también estuvo excelente. Como platos fuertes ordenamos pizza vegetariana, que estaba buenísima y unos fettuccinis con crema y hongos, que estaban exquisitos. Pueden ser los mejores que he comido en mucho tiempo. La comida es altamente recomendable. El servicio mejoró a medida que se fue vaciando el restaurante.

Primera vez que voy a este restaurante. Fui con mi hijo y aprovechando el descuento de Degusta, así que aprovechamos. Pedimos de entrada los callos ( mondongo en una salsa roja muy buena ), también nos trajeron pan de la casa con humus para untar. De platos Fuerte pedimos Gnocci al pesto y al cual le añadieron pimienta, queso parmesano rayado y un toque de aceite de oliva adicional, y además pedimos lasagna gratinada de carne en salsa roja.