08/07/2022

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.8
615
reseñas
3 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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New York Angus
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
+1869
New York Angus
ENTRADAS - Sopa de cebolla
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
Rib Eye Angus 10 Oz
+1869
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Vieiras a la gallega gratinadas con queso gruyere

Menú

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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Lamb rack
3
Pechuga de pato
5
Arroz con queso de cabra y rib eye
7
Salmón a baja temperatura
9
Mango maracuya y helado de coco
11
Filet mignon a la brasa
13
Pesca del día
15
Sopa de cebolla
17
Filete de ternera con Raviolis
19
Tuetano a la brasa
21
Steak tartar trufado
23
Tataki de atún
25
Vieiras
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
2
Ensalada de langostinos en tempura
4
Tuétano con steak tartar trufado
6
Rib eye a la brasa
8
Tiramisu con espuma de capuccino
10
Langostinos Jumbo a la brasa
12
Lomo de Robalo con ragu
14
Bacalao confitado
16
Almejas a la meuniere y pulpo
18
Entraña angus
20
Raviolis con langosta
22
Burrata de bufala
24
Carpaccio de res ahumado al carbon
26
Pulpo y pato
28
Risotto de mezcla de setas
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
1
Lamb rack
2
Ensalada de langostinos en tempura
3
Pechuga de pato
4
Tuétano con steak tartar trufado
5
Arroz con queso de cabra y rib eye
6
Rib eye a la brasa
7
Salmón a baja temperatura
8
Tiramisu con espuma de capuccino
9
Mango maracuya y helado de coco
10
Langostinos Jumbo a la brasa
11
Filet mignon a la brasa
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Lomo de Robalo con ragu
13
Pesca del día
14
Bacalao confitado
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Sopa de cebolla
16
Almejas a la meuniere y pulpo
17
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18
Entraña angus
19
Tuetano a la brasa
20
Raviolis con langosta
21
Steak tartar trufado
22
Burrata de bufala
23
Tataki de atún
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Picaña
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Rigatoni con ragú de cordero
63
Carpaccio de atun
64
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65
Carpaccio de ternera ahumado

Reseñas

(615 reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
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Comida
Servicio
Ambiente

Nueva visita después de dos meses. El restaurante mantiene su excelencia en la cocina y el trato al cliente. Espectacular presentación y una gran elaboración. Nuevas propuestas de vino que maridan muy bien con sus carnes de pato y cordero. Enhorabuena al chef Alfredo y su equipo.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Maravilloso restaurante en San Francisco. Nuevo, acogedor y con excelente servicio. Menú muy interesante, con buen producto y una excelente elaboración por parte del Chef Alfredo. Precios justos para la calidad de la comida y una buena lista de vinos a precios ajustados. Prueben el Tuétano a la Brasa y los Raviolis con langosta. Les deseo un gran éxito.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Posiblemente uno de los mejores restaurantes de Panamá. Pequeño, pero acogedor. Atención de primera. Platos elaborados con mucho detalle, con un sabor exquisito y atención de primera. A pesar de no ser barato, al menos las porciones eran responsables. Fui con mi esposa. De entrada pedimos unas almejas con pulpo y estaban exquisitas. La salsa estaba tan deliciosa, que pedimos una orden de pan para aprovecharla al máximo. De plato fuerte pedimos un Surf (Langosta) & Turf (New York), suficiente para dos personas. Igual de exquisito. Y ni hablar del Tiramisu. Altamente recomendado

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Todo lo que pedimos estuvo perfecto, la entrada fue un tuétano con tartar de atún rojo que sin duda alguna es la mejor entrada por lejos en Panamá. El arroz cremoso de zetas con entraña fue increíble. Sin duda debo volver a probar todo el menú.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Una experiencia increíble, como debe ser un restaurante !!, la comida desde las entradas, deben probar el Tuétano, las vieiras y el pulpo al carbón, la diversidad de platos, hasta el postre tiene algo que decirte…. una placer de principio a fin….pocos restaurantes son repetibles, este es uno que te deja siempre pidiendo mas, pensando en tú próxima visita.

Comida
Servicio
Ambiente
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