12/09/2023

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$49 por persona
Abierto
4.9
674
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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NUESTROS POSTRES - Tarta tatin
Steak tartar trufado con tuétano
Filete de ternera con raviolis de champiñones y ricotta
Arroz meloso de queso de cabra con rib eye
+2057
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Langostinos jumbo a la brasa
Pulpo a la brasa

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1
Rib eye a la brasa
3
Lamb rack
5
Tuétano con steak tartar trufado
7
Risotto de mezcla de setas
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Salmón a baja temperatura
13
Mango maracuya y helado de coco
15
Filet mignon a la brasa
17
Pesca del día
19
Almejas a la meuniere y pulpo
21
Entraña angus
23
Raviolis con langosta
25
Burrata de bufala
27
Carpaccio de res ahumado al carbon
29
Pulpo y pato
31
Risotto de camarones
33
Picaña
35
Ostras a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Arepa de maíz con brisket
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Cote de boeuf
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
61
Ossobuco con risotto de azafrán
63
Carpaccio de atun
65
Carpaccio de ternera ahumado
67
Costillas Bbq
2
Sopa de cebolla
4
Mousse de chocolate
6
Arroz con queso de cabra y rib eye
8
Risotto de langostinos y calabaza
10
Pechuga de pato
12
Tiramisu con espuma de capuccino
14
Langostinos Jumbo a la brasa
16
Lomo de Robalo con ragu
18
Bacalao confitado
20
Filete de ternera con Raviolis
22
Tuetano a la brasa
24
Steak tartar trufado
26
Tataki de atún
28
Vieiras
30
Paletilla de cordero
32
Corvina a la brasa
34
Lenguado a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
42
Tira de asado
44
Wantones fritos con chistorra
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
60
Lengua de ternera a la brasa
62
Rigatoni con ragú de cordero
64
Carpaccio de pulpo con salpicon
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
68
Pulpo a la brasa
1
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5
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65
Carpaccio de ternera ahumado
66
Osobucco con Risotto de Azafran y esparragos
67
Costillas Bbq
68
Pulpo a la brasa

Reseñas

(674 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL

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Comida
Servicio
Ambiente

Comida con sabor, en su cocina se identifica rápidamente la cocina mediterránea con toques franceses y orientales. Sin lugar a dudas Ciboulette es todo un referente para paladares exigentes. Atención extraordinaria.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Me encanta este lugar! Es mi segunda vez y desde que lo describí es mi favorito! La. Atención es 1000/10 siempre están pendiente de la mesa, la comida ufff qué les puedo decir exquisita, en esta oportunidad pedimos una arepas y se fuerte ribeye con tuétanos y vegetales a la brasa.. Para los amantes de la carne, aquí encontraras los mejores tuétanos!! Tuvimos la oportunidad de conocer al chef y que calidad de persona. Es un restaurante muy íntimo y vale la pena cada dólar!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Arepas
Comida
Servicio
Ambiente

Debo decir que es toda una experiencia. La atención es fantástica, desde el valet parking y todos en el salón, incluyendo al chef quien nos envió una entrada de cortesía. En el menú no está el risoto vegano, que es hecho con hongos y otro vegetales, pero es simplemente espectacular. Me encanta cuando dices que eres vegano y no ves en el menú opciones de plato fuerte, pero te ofrecen hacer algo especial. Sin duda, un restaurante para disfrutar.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy rica la comida con unas combinaciones de sabores exquisitos. Altamente recomendable. El servicio muy profesional y el chef muy amable y pendiente de todo.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Ciboulette no es solo ir a un restaurante, es ir a tener una experiencia sublime. En mi visita pedimos las vieiras que simplemente son de otro mundo y como plato principal compartí un surf and turf de langosta y entraña que simplemente te deja sin palabras, por último el tiramisu fue algo mágico para cerrar la velada.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tiramisu
  • Pure Trufado
  • Langosta (Surf and Turf)
En este momento hay 3 reseñas no recomendadas
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