Churrería Manolo (Vía Argentina)

Luego de la remodelación me parece que tiene un ambiente mucho mas agradable y bonito. El servicio es lento y no muy atento. La comida estaba bien, pedimos almejas al ajillo, muuy ricas. La Parrillada y sopa de mariscos estaban bien. No son las mejores que comí pero para un almuerzo o cena de semana a buen precio es una buena opción. Y los churros de postre, esos si que son geniales. Les recomendaría mejorar el cafecito que los acompaña...

Llegué a Panamá de Roma después de diez años de ausencia al finalizar el año 1972. El año siguiente y durante 18 años como funcionario público temprano en la mañana desayuné algunas veces por semana en Manolo de la via Argentina. Allí a esa hora de la mañana, en compañía de compañeros de gobierno y adversarios, compartimos brevemente tertulias políticas apasionadas que equivalían a la internet de hoy. Después de la invasión, a partir de 1990 mi asistencia a Manolo como la de nuestros copartidarios era cotidiana, desayuno y almuerzo solo durante los quinquenios de vigencia gobernativa de la oposición. Un ciclo regular e inmutable que se extendió por 20 años más. Cuando estábamos en el gobierno no asistíamos tan a menudo. Pero a Paco y a Doña Enriqueta esto no le afectó el negocio. Ya que tanto durante el desayuno como el almuerzo frecuentaban el lugar numerosos empresarios de la comunidad judía y miembros del gobierno y de la oposición según el ciclo y la frecuencia indicada. De noche el Manolo era el sitio obligado de la juventud. Desde hace diez años voy poco pero recuerdo siempre el extraordinario sentido de familia que Paco, Enriqueta y las meseras le aseguraban al servicio de cocina y de mesa. Y el elevado ambiente de diálogo y camaradería. Nada ha sido mejor en mi vida que ese espacio catalán impreso por Paco, y andaluz, sellado porEnriqueta, de la via Argentina.

Desayunos de terraza muy amenos en este lugar. La atención y el sabor de los platos no es impresionante pero se puede encontrar un buen desayuno americano.

Sabor genuino, churros con gran sabor, siempre frescos, acompañados de el chocolate caliente, combinación perfecta para la tarde lluviosa en la que los conocí

Al principio la atención un poco floja, la comida nada del otro mundo, no habían churros pero rogamos para que nos dieron 2 y así fue, y eso se aprecia!