Churrería Manolo (Vía Argentina)

Fui a almorzar con unas compañeras del trabajo a la sucursal de Obarrio, todas pidieron el menú ejecutivo, yo pedí un spaguetti a la primavera y la verdad me encantó. Unos amigos me han contado que lo más rico de alli son los churros, asi que espero volver para probarlo. El servicio estuvo un poquito lento, lo más probable es por la hora de almuerzo, y eso se llena porque son pocos los lugares para almorzar en el área de Obarrio.

Solo regreso por los churros, los mejores de Panamá! Siempre pido el churro relleno de manjar blanco, delicioso. No me ha gustado la demás comida que he probado, todo lo encuentro sub-par con excepción del churro. El ambiente es típico café panameño, super casual.

Los churros son los mejores la comida es cara versus la calidad es normal los desayunos son buenos y el ambiente agradable.

No cabe duda de que los mejores Churros estan aqui. Son riquisimos si los acompañas con cafe o con su chocolate caliente a la española. Sus emparedados muy buenos todos, las almejas en salsa roja con ajos es una porpocion GIGANTE, ideal para compartir, pero OJO no te puedo garantizar que son las mas frescas ya que de esta gran montaña de almejitas varias estaban cerradas (esto significa que ya estaba muertas antes de cocinar). El ambiente lo han remodelado, el de Via Argentina y el de Obarrio que es nuevo, nada fuera de este mundo pero limpio y ordenado. El servicio me ha tocado de todo un poco, creo que el servicio de las señoras en Via Argentina es mas amable que la mayoria de los señores o jovenes que se encuentran en el de Obarrio. Durante toda la noche era tratar de llamar la atencion de uno con la mano arriba como si uno estuviera en la escuela, dificil hacer que uno tirara una mirada a la mesa. Pero siempre es agradable ir y es por esos churros!!! Tambien las alitas de buffalo son buenas.

Llegué a Panamá de Roma después de diez años de ausencia al finalizar el año 1972. El año siguiente y durante 18 años como funcionario público temprano en la mañana desayuné algunas veces por semana en Manolo de la via Argentina. Allí a esa hora de la mañana, en compañía de compañeros de gobierno y adversarios, compartimos brevemente tertulias políticas apasionadas que equivalían a la internet de hoy. Después de la invasión, a partir de 1990 mi asistencia a Manolo como la de nuestros copartidarios era cotidiana, desayuno y almuerzo solo durante los quinquenios de vigencia gobernativa de la oposición. Un ciclo regular e inmutable que se extendió por 20 años más. Cuando estábamos en el gobierno no asistíamos tan a menudo. Pero a Paco y a Doña Enriqueta esto no le afectó el negocio. Ya que tanto durante el desayuno como el almuerzo frecuentaban el lugar numerosos empresarios de la comunidad judía y miembros del gobierno y de la oposición según el ciclo y la frecuencia indicada. De noche el Manolo era el sitio obligado de la juventud. Desde hace diez años voy poco pero recuerdo siempre el extraordinario sentido de familia que Paco, Enriqueta y las meseras le aseguraban al servicio de cocina y de mesa. Y el elevado ambiente de diálogo y camaradería. Nada ha sido mejor en mi vida que ese espacio catalán impreso por Paco, y andaluz, sellado porEnriqueta, de la via Argentina.