Chicken Lab (San Francisco)

Hace meses conocí local de San Fco y descubrí que la receta original no tenía pimienta , comino ni picante (cada uno podrá agregar a parte , lo que desee) lo cual aprecie mucho y convertí su pollo asado en mi favorito. Hoy la nueva cocinera, que viene de Costa del Este, me dice le agregó pimienta. Por lo que he decidió escribir a franquicia y llamar la atención sobre su cambio de receta que sin duda alejara a algunos clientes.

Muy amable la atención, el lugar en la parte de abajo es muy chico. La comida no pasó la prueba para ser su fuerte el pollo muy común nada espectacular, lo único que rescataría sería la cheeseburger

El pollo al horno que ofrecen es sumamente jugoso, en su punto. Los plátanos que dan como acompañamiento en trozos son espectaculares. La ensalada de coleslaw a mi gusto muy salsosa que no ne fascino, por lo demás todo bien!.

Ordenamos el combo de Pollo entero + 2 acompañamientos + 2 sodas, el pollos super rico y suave, la salsa chimichurri y de aguacate las recomiendo. Las papas fritas un poco saladas pero se arregla con Ketchup.

La atención estuvo excelente, ambiente bueno, ya que la parte interior se siente mucho el olor de la cocina y nos tocó sentarnos afuera a pesar de querer comer con aire. El pollo regular, ya que el 1er 1/2 estaba un poco seco y el 2do si estaba más jugoso, cuando ambos debieron estar jugoso, ya que el pollo es su especialidad.