Chicken Chic

Abundantes porciones con una excelente presentación y muy buen sabor. Vinimos a almorzar un sábado y había bastante rotación en las mesas. La mesera muy amable.

Primera vez que corro a escribir una reseña. Medio pollo tradicional rostizado, créeme cuando te digo que es una experiencia única; un rub seco de especies y hierbas cubren el pollo que luego es rostizado al estilo francés. Te repito, medio pollo tradicional rostizado con papines y ensalada. No se te ocurra ver más allá. Ví otras cosas que pediré otro día, algunas muy francesas, ya que el veterano chef francés Fabien Migny gobierna el lugar: paté, fondant de chocolate, ensalada de berenjenas, pavlova (merengue, coronado con crema de leche batida y frutos del bosque), porchetta. Dos meseras muy atentas. El local no es de lujo, la propuesta gastronómica sí.

Fui a desayunar con mi mamá y todo estuvo excelente! Los Benedictinos están espectaculares y su café estaba muy muy rico! Muy buena atención y he escuchado maravillas también de su menú de almuerzos, tengo que volver!

Ahora tiene dos ambientes, uno de carnes, pollo etc. y otro de mariscos. Me gustó que puedes ordenar de ambos Menús. Pedimos las arañitas de entrada, muy ricas, crunchy y sequitas, sin grasa. Y de plato fuerte la entraña y la Porchetta, una delicia para los amantes del puerco. Y de postre un Delicioso fondant de chocolate.

Muy bueno, les recomiedo, la entraña, el pollo rostizado y el sándwich de Porchetta, con generosos trozos de porkbelly. Tienen muy buenas entradas y una variedad de platos acompañantes. El chef Fabien me ofreció un aperitivo parecido al Aperol con un licor Francés muy rico con sabor a Lychee. Y de postre, un rico fondant de chocolate, super rico.