Chicken Chic

Hace mucho quería probar el pollo de aquí y no decepcionó. Pedí para llevar, el medio pollo chic, el cual es suficiente para dos personas. El sabor es exquisito, en su punto, el punto de cocido ni más, ni menos. No es grasoso como otros que he probado. Viene acompañado de una sopa de lentejas, que más que todo diría que es una crema. La gran sorpresa fueron las salsas (pimentón ahumado y culantro), cual de las dos mas buena que la otra.

Increíble lo que ha logrado Fabien Migny con su nueva propuesta gastronómica. Pese a que el pollo asado es su especialidad, también alcanza notas altísima con su porcheta, el cordero y el cochinillo. En fin, los asados logran un alto estándar. Otra sorpresa es la cantidad, la calidad no, ya que es parte del sello personal y que distingue su cocina. Los acompañantes también son deliciosos y sobre los postres, solo les voy a pedir que no dejen de probarlos.

Este lugar tiene comida tiene muy buena comida, el servicio es atento solo que en lo personal el ambiente no es lo mejor.

Fuimos para desayunar y la verdad que su opción no es muy variada, solo es con huevo. Pensé que por el nombre tendrían algo de pollo, pero no vi nada, tienen que mejorar la atención ya que pedimos la cuenta y se demoraron demasiado en traerla.

Excelente variedad en pllo asado. Buenas entradas y muy sabrosas salsas. El servicio es amable aunque lento. Vale la pena volver.