Chèvre

Aproveché la oferta de 2x1 en pizzas y pedí una deliciosa pizza de miel con trufas. El ambiente en el lugar fue muy agradable, con un servicio atento y amable. Las pizzas llegaron recién hechas y rápidas, con ingredientes frescos y un sabor excepcional que realmente disfruté. Sin duda, una gran experiencia gastronómica para repetir, pero esta vez con la familia.

fuimos por una reseña que encontramos en una revista. Ambiente ameno, buena atención. mocktail del día, refrescante. Pizza Vesuvio muy rica, el risotto con short rib fue delicioso.

Terraza fresca y música en vivo. De entrada probamos bites de queso brie y tapa de pulpo. Cómo plato fuerte Deep dish. Las niñas pidieron pizza 4 quesos. A todos nos gusto la comida y sobre todo el ambiente.

valet parking en efectivo y adicional al restaurante (servicio regular tirando a malo). el ambiente del sitio está muy bien, la comida está buena (no tanto para su valor) y la atención bastante correcta.

Chevre ha sido de mis lugares favoritos desde que abrió, tenía pendiente ir al Brunch y fué un acierto haber ido Justo para despedir la visita de mi suegra. Un simple omelette con queso se convirtió en un manjar, el toque Justo de cremosidad que le aporta el queso de cabra fresco y lo acompañó una deliciosa mantequilla con pan rústico de concha tostada y suave masa. El toque final de ese plato es el yogurt que lo acompaña. Además de haber ordenado sus famosas papas raclette, yo pedí los Benedictinos con Brisket, y vaya que se superaron con ese plato: La salsa Holandesa con el toque Justo de Limón. El brisket debajo de los huevos perfectamente pocha, hacían que juntos se sintiera que la comida se deshacía lentamente en mi boca. Dos puntos negativos de la experiencia es que ofrecen música en vivo en el Brunch, pero llegamos a las 11 y la música comenzó casi una hora después. El segundo punto es que pedí una mimosa y estaba caliente, por lo que no me animé a tomar nada más que agua cuando me acabé el trago. Cerramos el Brunch con un Cortado delicioso, no sé cómo hacen para que hasta el café sepa tan diferente de lo que acostumbras degustar en otros ambientes. Volveré sin duda alguna, sólo que no vuelvo a pedir Mimosas 🥂