Chèvre

Buena atención! Nos explicaron la entrada de Jamones y quesos que pedimos lo cual me encantó, la comida estaba divina! Si es un poco elevado de precio pero sin duda, vale la pena!

Segunda vez que visitamos este restaurante, la primera vez fue para el soft opening y le di unos meses para ver si nuestra experiencia mejoraba en la segunda visita. Ayer había un evento cubano con música en vivo en la terraza súper cool, decidimos sentarnos adentro por el calor de ayer ya que fuimos a golpe de 5 de la tarde. Tuvimos constante problemas con la puerta de la terraza ya que siempre la dejaban abierta y se mezclaba la música de afuera con la de adentro que eran totalmente diferentes, algo que incomodaba bastante. Esta vez probamos el dip de espinaca de 3 quesos de entrada, bastante cremoso y estuvo relativamente bueno. Plato fuerte compartimos el Deep Dish Chicago Style, la verdad empalaga mucho la cantidad de queso ambos solamente pudimos con un pedazo y quedamos que ni podíamos respirar. En fin el restaurante está bueno pero definitivamente no es de mis favoritos.

El espácio afuera es bello con sus luces! No nos atrevemos a sentarnos en la parte de adentro, pues el olor a queso es muy fuerte. El dip de espinacas es especial. Comimos la pizza Chicago y estava muy rica. Es una pizza como un pie con mucho queso, por eso es un poco pesada y sirve a muchas personas. Hace falta una carta de vinos impresa.

super agradable un concepto nuevo, diferente, atractivo a la vista y con excelente gusto al paladar el servicio muy atento

La comida tiene buen sabor y buena presentacion, pero especialmente los platos con quesos mas fuertes, pueden aburrir rapidamente si no se les parea con contornos de sabores mas sutiles. Por ejemplo, el short rib viene tan ahumado que la salsa BBQ practicamente pasa sin uso. Las papas con racclete ya merecen un lugar de honor en el menu - no se por que hay tantos platos que hay que pedir como si fueran clandestinos. En cuanto a ambientes, si comes dentro, el olor a queso es bastante fuerte y no agradable a todos, amen que tienen el aire acondicionado a temperatura de frigorifico y se hace incomodo. Aparte se pone muy ruidoso porque el ruido no tiene a donde escapar. Afuera el calor es constantemente un problema tambien. Posiblemente quieran empezar por bajar la intensidad del aire acondicionado. En postre, el cheesecake es sabroso, pero no puedo decir que me haya cambiado la vida. En general, una buena experiencia, siendo la segunda vez que vamos.