Casa Stizzoli

Deliciosa comida y ambiente, pero el servicio nos sorprendió, la muy atinada sugerencia de vino por parte del mesero y aún más que la mascarilla de mi amiga se cayó al piso y en segundos otra mesera le traía una nueva dentro de una bolsa con el sello del restaurante. mi amiga estaba de visita en Panamá y definitivamente se llevo una excelente impresión.

La cómoda fue muy buen, pedimos pizza en la masa artesanal, de plato fuerte los ñoquis y carbonara y el postre muy rico. La atención fue muy buena

Excelentes instalaciones internas, decoración . tendrían que ver que hacen con el humo del horno que llega a ser muy molesto para los que padecemos de alergia. La atención es buena, y muy amables, “cuando atienden”. No estaban pendientes de la mesa y el restaurante no estaba lleno. Las entradas estaban buenas ; mi plato fuerte el filete con hongos bueno, pero demasiado cocido para mi gusto ( y fui claro en pedir término medio) El postre me decepcionó , carpaccio de peras . posiblemente fue mi rinitis alérgica exacerbada por el humo, que no permitió degustar mejor. En general fue uña experiencia agradable . posiblemente volvería a invitar a mis clientes.

Después de varias visitas, he tenido tiempo de expresar lo que mis pjos y papilas gustativas han experimentado al visitar este lugar. Lo que comes es lo que ves y tiene el sabor que esperas debe tener. La burrata es una entrada refrescante, que te prepara para el plato fuerte. Hemos degustado langostinos a la mediterránea, frescos y crujientes, con una salsa de tomata que no opaca su delicado sabor. Por el estilo los langostinos con espárragos, con sabor de ajo más marcado y un cremoso puré. El carpaccio de peras, aparentemente sebcillo, esconde el delicado sabor del vino y del helado acompañante. No iba a mencionar el tiramisú porque había estado flojo en ocasiones anteriores, pero esta vez me sorprendió su robusto sabor a café. No tengo quejas.

Primera visita, nos llamó la atención por ver.que era muy recorrida, y decidimos probar; indiscutiblemente van por muy buen camino y de antemano los felicito, La burrata de entrada y un tratar, ambos muy exquisitos, sin mencionar la foccacia de salmón, Los platos fuertes, ravioloni della langue, pasta corta con langostinos, pasta carbonara y tallarines con langosta, todos, sin excepción, espectaculares, La atención, de primera, a pesar de estar el local lleno, La carta de vinos bastante variada y razonable, En cuanto al ambiente, muy acorde a un restaurante como el que se ofrece, con desniveles que lo hacen más atractivo, solo como recomendación, agranden un poco mas las letras de menú, jeje, Muy recomendado y pronto repetiremos,