Casa Alejandro

El mejor restaurante español en Panama y la atencion del Chef y dueño hacen que la experiencia sea especial. Los piquillos de queso cabra con tinta de calamar de entrada son esoectaculares y las mejores morcillas de Panama las encuentras aqui. La ensalada de la casa para acompańar la comida es imprescindible pero la gran sorpresa fue el jarrete estofado, wao!!! sencillamente extraordinario!!

Simplemente espectacular! Aqui te sientes en casa, parte de la familia!! La comida, la atencion sencillamente excelentes. Los piquillos rellenos de queso cabra en tinta de calamar y los piquillos rellenos de mero en una salsa tipo romesco son fuera de serie. Las alcachofas con jamon siempre buenas. El cochinillo tierno y crocante delicioso y los langostinos en salsa de queso manchego y chistorra ganadores. Felicidades Alejandro!!

Primera que voy desde que cerro durante parte de diciembre y enero por vacaciones y parece que el Chef Alejandro vino con mas fuerzas. En Casa Alejandro hay que ponerse en manos del Chef, los piquillos rellenos de mero no deben faltar, realmente unicos!!! Hoy probamos un mero en salsa verde que estaba sencillamente espectaculares. La calidad y constancia se mantiene.

A pesar de estar en medio de una remodelacion, lo que podria traer algo de caos en la operacion del restaurante, todo sigue espectacular. La comida esta como nunca; los piquillos rellenos de mero con salsa romesco, la ensaladilla rusa, ambos excelentes. Yo no soy comedor de callos, pero si alguien pide pruebo un poco y hoy estaban mejor que nunca. Que decir del rabo de toro, insuperable. La verdad Alejandro sigue marcando el camino como el restaurante Español # 1 de Panama

Que bueno este sitio!! La relacion precio/calidad, es la mejor de Panama sin duda. Este vez quiero hacer mencion del Mero Mundial que tenia tiempo de no pedirlo y fantastico con ese risotto de piquillos que es sensacional. Tambien pedimos las carrilleras, primera vez que las probabamos, espectaculares, super suaves y tiernas. Alejandro se lucio otra vez. Felicidades!!