Casa Alejandro

Lo mejor de España en Panamá. Comida emblemática, fresca y preparada por su propio dueño! Un negocio familiar de tradición y de una calidez única . Es muy agradable y delicioso desde el pan con tomate, las entradas, los huevos, platos fuertes y el postre ! Una hoya española en la ciudad. Súper recomendado

Paso con frecuencia si estoy en la zona, las entradas. El caldito. Cochinillo. La tortilla Los platos principales todos muy buenos y el ambiente como si estuvieras en tu propia casa ...

La comoda es buena, el lechon es una delicia, pero se van a comer mas de 2 personas lechon pidan los platos separados: poca cantidad tanto de lechon como de papa. A nosotros nos colocaran junto y fue casi solo hueso. El bacalao estaba muy salado.

hoy empezamos con un guiso de cuchara poco visto aquí: “Judiones de la Granja”, plato emblemático Segoviano a base de unas judías de gran tamańo originarias en la Granja de San Ildefonso, cocidas con morcilla. Estaban exquisitas. Seguimos con un cochinillo muy tierno perfectamente cocido, acompańándolo con un vino Riojense “Alverdi”. De postre unos cascos de maracuyá con queso crema. Todo muy recomendable.

El restaurant es muy agradable, con buen ambiente musical. La comida es sencillamente extraordinaria, no puedo decidir qué me gustó más de todo lo que comí. Recomiendo el Cochinilla que es de otro mundo, los pimientos piquillos deliciosos y el pulpo a la gallega, ni hablar... La atencion de Jorge fue excelente. Recomiendo este restaurant al 100%.