Cantina del Tigre

Nunca deja de sorprender la cantina del tigre en esta ocasión se pidió un pulpo con humus y la pesca del día. Todo bien delicioso acompañado de los tostones

Hace mucho que quería visitar la cantina del tigre y tiene bien ganada la fama que tiene este sitio. La comida es una experiencia de colores, sabores, texturas vaya historia se puede generar en cada plato. El ceviche de mamon chino por ejemplo solo la elaboración es una obra de arte. Definitivamente no sólo como sabe sino como se ve. La croqueta de pulpo espectacular pero mención especial al flan de café hago la salvedad no soy de postres empalagosos pero este flan tiene la combinación perfecta de dulce suave y toque de sal qué dejo a todos encantados y asombrado. Solo un pero quizás la música ambiente afuera puede modulares mejor, este tipo de sitios es para ir comer delicioso pero también compartir charlas, historias y un sitio para crear momentos.

De esos pocos lugares que encuentras en la ciudad de Panamá, donde es toda una experiencia desde que entras. Su menú es reducido, pero Perfecto y delicioso. Es comida panameña, pero con un toque de otro mundo. Servicio estrellas y muy atento. tiene dos ambiente cerrado y en la terraza, ambos cómodos. la comida 100/10.

Fuimos a cenar y fue una grata sorpresa, nunca pensé que fuera tan bueno. nos trajeron varios platos. Arroz con concolon buenísimo, el ceviche riquísimo, las arañitas espectaculares y unos tacos de lechuga buenísimos. Quedo pendiente varios platos mas. Regreso pronto

Pedimos diferentes entradas y plato fuertes para compartir.. todo estaba bastante rico. sin embargo, nuestro favoritoooo fue el tartare de kampachi estaba 10/10 y el aguachile de langostinos! sabores bastantes frescos y ricos.