Restaurante ubicado en el antiguo Club Union, ahora totalmente restaurado, desde que entras al Hotel pareciera que estuvieras en otro pais, el ambiente es magico ya en el restaurante muy bien distribuido y una decoracion sobria elegante y acogedora, desde que entras no es que te atiendan bien, te miman te consiente y se dedican a que te sientas bien en todo momento, no es un menu amplio pero tienen lo que deben tener, te explican cada plato, en mi caso a destacar los Ñoquis servidos en una Calabaza que es donde mueren la palabras, mi esposa degusto un pulpo con un sabor ahumado espectacular, hacen unos cockteles muy buenos, tienen una muy buena seleccion de Whiskys que es lo que yo acostumbro beber, en sintesis solo puedo decir que excelente comida, ambiente y atencion. Otro dato a mencionar es su cafe para el despues de comer excelente, nos mencionaron que es unico y especial para ellos, solo ahi lo puedes tomar y la verdad excelente cafe en su preparacion y sabor. Puedo decir con certeza y sin temor a equivocarme que no hay en Panama un restaurante asi, puedo en estos momentos decir que es el mejor en Panama en todo los sentidos.
