Buco Pollo (San Francisco)

El pollo está bueno y muy buena porción, solo tienen 4 acompañantes pedi yuca al mojo (recomendada), la ensalada no me gusto, es servido con 2 salsas que tampoco me gustaron, igual es un sitio recomendable !!!

Como dice su slogan, el papá de los pollos, tremendo sabor en los pollos asados, tienen acompañamientos deliciosos y saludables como las ensaladas de pepino con zanahoria y tomate, los frijoles negros que contienen proteína y que decir de sus salsas sobre todo la que llaman nube de ajo!

Pollo asado ahumado y sellado a la parrilla, buen sabor aunque piezas son pequeñas y la variedad de guarniciones es escasa son solo arroz yuca ensalada y frijoles. Yuca y ensalada muy ricos! El lugar es industrial pero le falta un toque carece de personalidad y ese gancho para generar identidad al consumidor. Pueden mejorar sin duda tienen buen producto. La competencia y el Mercado les dictará las pautas seguro

La comida muuuy muuuy buena y porciones bastante generosas. El lugar es demasiado pequeño asi que cero ambiente. Pero para ir a comer algo rapido esta bien.

Realmente el pollo de este lugar no me impresiona tanto pero los sides que tienen como el arroz amarillo, los frijoles negros y la ensalada son muy buenos. Adicionalmente la nube de ajo y el chimichurri son riquísimos y para mi gusto es lo que la da el sabor al pollo asado.