Brava Pizza & Espuma (Altaplaza Mall)

Comida muy buena, pedimos provolone brava, y una pizza portobello y serrano, tenían muy buen sabor, los platos llegaron rápido, el ambiente estuvo fenomenal, el servicio si estuvo un poco lento para ser un día sin mucha gente.

Nunca decepciona estas pizzas riquísima la de pollo y peperoni con una rica limonada con hierbabuena. Lo único que la música estaba muy alta, se dificulta conversar

Un excelente sabor de la pizza son muy bien preparadas y con los nombres muy originales. También es una pizzería distinta,más tipo restaurante. Buen ambiente y el lugar te hace sentir como que estás relax comiendo Pizza en tu casa.

Algo ha cambiado desde nuestra última visita que desmejoró el proceso de cocción de sus pizzas. Ordenamos un calzone y luego de una larga espera el calzone vino crudo por dentro, la cebolla y el resto de los ingredientes estaban crudos, incluyendo los cubos de queso que debían haberse derretido con el vapor en el interior de la masa. La pizza de pepperoni sí vino como de rigor aunque el mal rato perduraba. Luego de devolver el calzone nos preguntaron si deseábamos que lo metieran nuevamente al horno... Ordenamos en su lugar una pizza Diabla y la decepción fue total, los ingredientes crudos, cebolla y tomate frío, la chistorra, Jamón y pepperoni sin cocer a pesar de la masa estaba crocante. Nunca entenderé cómo lograron hacerlo pero nuestra experiencia fue de olvido. Afortunadamente eliminaron de la cuenta los platos devueltos pero el mal rato y el tiempo perdido no regresa, junto con la buena impresión que se tenía del lugar.

Excelente opción de lunch ejecutivo!! Muy ricas las sopas como también sus pizzas!! Lo que más me gusta es su sangría blanca!!