Botánica Pizza (Coco del Mar)

Fuimos a almorzar en pareja. Disfrutamos la tranquilidad de la terraza tomando una sangría y comiendo una pizza de queso de cabra y pesto. Además pedimos unos spaghetti en salsa blanca con lomitos de res. Todo llegó rápido, estuvo delicioso y la atención muy esmerada. Perfecto en verdad, regresaremos.

Habíamos ido hace mucho tiempo por el wings week con unos amigos y probamos diferentes tipos de pizzas que ofrecían. Sin duda el ganador fueron la pizzas. Considero que una buena pizza debe ser ligera, crujiente, sin mucha grasa y que los ingredientes de la pizza no se salgan de la masa a la hora de agarrarlos. La pizzas eran muy buenas, amamos la pizza de queso feta con miel. Pedimos un risotto de hongos que le faltaba más sabor/sal y sentíamos que las alcachofas no completaban con el risotto. Otro que pedimos fue un fusili al pesto, tenía un buen sabor pero también sentimos que el queso estaba salado y la pasta se sentía seca pero la combinación estaba buena. Amo el ambiente del restaurante, se siente muy natural y acogedor por las plantas, el agua correr y la luz que pega a las mesas de la parte de afuera. Es como si comieras en un jardín bonito. Estacionamiento más o menos espacioso y el servicio normal.

Unas pastas frescas y exquisitas, mis favoritos lasagna de carne, canelones de carne, fusilli al pesto. Tienen muy buena mixologia te invito a probarla. El carajillo fue mi favorito

Que pizzas tan deliciosas, la verdad es que no se porque no lo conocía tienen muchas opciones sin embargo la mejor con masa madre y al estilo Detroit. Full recomendado la atención y el ambiente son buenísimos. Son Pet friendly

Probé la pizza gluten free con queso vegano y de verdad es una delicia! Fue acompañada con una deliciosa Caipiriña, recomiendo sentarse afuera ya que la terraza es muy acogedora y súper linda decorada!