¡Nos encantó Botánica, simplemente delicioso y un servicio amigable y oportuno! No teníamos reservación, el restaurante estaba full. Aun así hicieron lo posible por ubicarnos una mesa donde estuviéramos cómodos con nuestra pequeña hija. Amamos que tienen opciones para todos y sobre todo kosher friendly, veggie y algunos platos puedes pedirlos gluten free o en pan de masa madre. Degustamos el avocado smash, que es una pizzeta con aguacate, queso feta y hierbas. De todos este fue mi favorito, por ser una refrescante combinación de ingredientes, ligero y sano. También nos encantaron las croquetas de arroz arbóreo con parmesano y mozarella. Nuestra hija amó su pizza de champiñones al ajillo con queso; y nosotros el Salmón botánico, al horno, con vegetales salteados y crema de garbanzo (le agregué un side de pasta que estaba divino) ¡De seguro un lugar al que quiero regresar muchas veces!
