Beauty and the Butcher (Casco Antiguo)

Es un lugar con un excelente ambiente para ser un espacio algo reducido, el servicio no estuvo mal pero considero que puede ser mejor. Y lo más importante, la comida, no está mal pero el costo es muy elevado.

El ambiente y diseño son super llamativos y diferentes, tiene un concepto particular y una historia que contar, respecto a la comida si no eres fan de lo extracondimentado no recomiendo las hamburguesas, el pan y las Salsas son muy buenas pero la carne tiene un sabor demasiado dominante a ajo. Respecto a la ejecución del local tiene muchos detalles que dejan mucho que desear.

Mejor pan para la hamburrguesa el ambiente es muy bieno lo mejor es la terraza vayaaan es lo mejor se los recomiendo full

✔️Es un lugar de comida rápida con una decoración llamativa, tiene una terraza grande y un par de mesas en la parte de adentro con aire. **Tienen un esquema de "autoservicio" lo cual no me esperaba, pero es algo que se puede aceptar fácilmente. ❌ En la terraza tienen un par de abanicos que no parecen ser suficientes para tantas personas, sin embargo, hay un par de mesas adentro con aire que pueden ser una segunda opción para quienes no soportan el calor ✔️❌Aunque queda en el casco (que es una buena ubicación) es difícil conseguir estacionamiento ❌Vi que tenían un solo baño de uso compartido y no me pareció lo mas adecuado para el tamaño del local (intenté dos veces ir a lavar mis manos pero estaba ocupado y no logre conseguirlo) ❌La comida demoro en salir (y no es algo que se espere de un lugar de "comida rápida"), probé una hamburguesa de pescado y no me agrado mucho yaq tenía una salsa con fuerte sabor a apio que en lo personal no es de mi agrado, todas las papas vienen con una mayonesa siracha sobre ellas, estaban buenas... el menú es bastante reducido y esta expuesto en la pared (solo los nombres) no vi ningún menú adicional donde pudiera ver que trae o como viene cada hamburguesa.

La verdad es que el lugar y el ambiente son muy acojedores. Muy bonito la forma en quenesta decorado y la música excelente, de buen gusto y buen volumen para disfrutarla y también conversar. El servicio tambien muy bueno y la preparacion de la comida en buen tiempo. Pero no tienen mucha variedad de hamburguesas y salsas. Solo cambia el tamaño de la carne de la hamburguesa. No hay muchas opciones y las papas pues normal. El frozen de fresa natural sabroso. Compre 2 de lo bueno que estaba.