Bardot By Jorge Rausch

Participamos en una cena que no vamos a olvidar pronto. Empezamos con el Brie y dos sopas. La sopa de cebolla y el bisque de langosta. Todos los sabores eran deliciosos. Los platos fuertes fueron el termidor de langosta y el rack de cordero. Para postres comimos el brulee de vainilla y el mouse de chocolate con marañón. Gracias a Diego por servirnos una experiencia inolvidable.

We went for the Valentine's day menu. Service was excellent, ambiance as well. The food was good, but not excellent. Oysters were a bit fishy, but overall great flavor. Cheese fondue was good, although the fake truffle oil was really strong, maybe better to avoid or use real truffles. Also it didn't stay creamy for long and solidified quite quickly. The lamb was really good, 8.5/10. The local lobster was probably the best one I had in Panama, that was probably the highlight of the meal. Of course it's not Maine lobster, but for the local one it was really amazing. We ordered additional escargots as well. Those were nice, too spinache-y for me, the spinach was maybe too overpowering, but overall great. The dessert was one of the best I've had in a while. Not too overly sweet and a great flavor combo. The staff was 10/10 for sure, amazing service.

Fui a un evento de Bardot, con el chef Rausch abordo. Excelente comida, atención, ambiente, el maridaje del vino fue impecable. Full recomendado esta experiencia de cena, según me comentaron la hacen una vez al mes. Vale la pena!

Nos recibieron con música de arpa, un olor caramelizado y a lirios. La comida exquisita y el ambiente muy tranquilo.

Tuve la oportunidad de ir a este increíble, restaurante y pude probar varios platos, como el mero a la tradicional, su creme brulee. La atención fue muy buena, donde nos comentaron la reseña e inicio del restaurante. Para ir en ocasiones especiales y más bien en pareja