Baran Blü

hoy probamos La Carnada. Vaya forma de otorgarle a un robalo el acento de la hierba de limón mezclándola con un suave tenor de coco. La calidez en la atención del personal fue el complemento perfecto de luna experiencia gastronómica superior.

Espectacular. Increíble. No hay mejor manera de describir este restaurante que simplemente mindblowing. Todo esta delicioso y dan ganas de probar el menu completo!! Reomiendo con los ojos cerrados el ñoquis pesto brujo y sobretodo, EL TAMAL. Gracias por hacer arte.

Excelente opción de comida un tanto diferente.. Una joya escondida. Me encantó.. El BBQ platter y los baos estaban espectaculares. Volveré a probar el resto y cuando hagan cambio de menú. Not for picky eaters

Es interesante el concepto de este restaurante, comida plant based con ingredientes locales y de temporada, probamos las gyozas, los baos, los churritos y el helado de mangostán con unas bebidas de maracuyá-humantay, todo estaba muy bueno pero mis favoritos fueron los baos, la atención fue buena y amable y el ambiente con la musica excelente (un chin el volumen más bajo es mejor ;). Esperamos regresar.

Oh. My. God. This has got to be one of the best restaurants in the world. We have a few in Panama City that have made the Top 50 in Latam list and this one will no doubt be added. The food is incredible, you can see and taste the LOVE. Exacting attention is paid to the veggie cuts (knife skills!), the sauces (beauty and brains!) textures (everything at play!), the vibe (smooth tunes!), the service (they know how to explain the food!) and even mixology (mocktails!) I almost don't want to publish this review and keep this place to myself. Almost. Baran Blü, I love you!