Baran Blü

Excelente opción de comida un tanto diferente.. Una joya escondida. Me encantó.. El BBQ platter y los baos estaban espectaculares. Volveré a probar el resto y cuando hagan cambio de menú. Not for picky eaters

Es interesante el concepto de este restaurante, comida plant based con ingredientes locales y de temporada, probamos las gyozas, los baos, los churritos y el helado de mangostán con unas bebidas de maracuyá-humantay, todo estaba muy bueno pero mis favoritos fueron los baos, la atención fue buena y amable y el ambiente con la musica excelente (un chin el volumen más bajo es mejor ;). Esperamos regresar.

Oh. My. God. This has got to be one of the best restaurants in the world. We have a few in Panama City that have made the Top 50 in Latam list and this one will no doubt be added. The food is incredible, you can see and taste the LOVE. Exacting attention is paid to the veggie cuts (knife skills!), the sauces (beauty and brains!) textures (everything at play!), the vibe (smooth tunes!), the service (they know how to explain the food!) and even mixology (mocktails!) I almost don't want to publish this review and keep this place to myself. Almost. Baran Blü, I love you!

150% recomendado, aunque ya habia estado en los pop up's de la Chef Andrea, ahora con su propio restaurant va a otro nivel. La frescura y calidad de ingredientes, la propuesta donde el vegetal, local y de temporada, como protagonista del plato es fascinante. La atencion top, la explicacion de los platos, la costeleria, todo de primera.

espectacular!! comida vegana con tanto sabor y umami!! pedimos la barbacoa de berenjena, wow, me voló la cabeza y los ñoquis de zapallo, todo increíble y la atención muy personalizada y especial