Azahar

Me generó una buena impresión desde mi llegada. El lugar es acogedor y adecuado sea para placer o negocios. Casi todos los platillos son composiciones que incluyen algún pescado o marisco. Recomiendo los dumplings de camarón, el salmón, la crema de tomate, la pasta con frutos del mar.

Excelente experiencia, la comida espectacular, pedimos varios platos pequeños y luego platos fuertes y todo estuvo increíble. Mezclas de sabores muy originales. Gran ambiente aunque la música estaba un poco fuerte. Servicio de 10, altamente recomendable.

Me gusta el estilo de este restaurante así como la comida. De entrada pedí el combinado de 3 tartares el cual estaba muy bueno y muy bien presentado, también los langostinos Azahar los cuales estaban sobre cocinados para mi gusto. De plato fuerte la entraña con la sal gruesa muy buena y acompañado de un puré de papa dulce con almendras delicioso. Para acompañar un vino Catena. Salud!!!

Es un restaurante con un propuesta bastante variada y un ambiente diferente. Entre los platos destacados están los dumplings de camarón, la ensalada de cangrejo (sucedáneo) muy delicada y fresca pero pequeña la porción. El carpaccio de white tuna ahumado y el wagyu Bees + foie gras buenas opciones también, los langostinos Azahar no fueron de mis platos favoritos. Lo acompañé de entrada con un Gin “The Regent” con frutos rojos y después una copa de Catena (siempre una excelente elección). El postre espectacular... un Créme Brûlée delicioso y 💯% recomendado. Salud!!!

Me encantó la decoración del lugar aunque las mesas que van a lo largo de la pared me parecen muy pegadas unas de otras. La atención fue muy buena y la calidad de la comida excelente. De entrada pedimos los dátiles con bacon que estaban a otro nivel como decimos en buen panameño y de plato fuerte pedí el rissoto de langosta que estaba súper cremoso y mi acompañante la entraña con papas que estaba deliciosa. Definitivamente se puede convertir en uno de mis restaurantes favoritos... Salud!!