Azahar

This is my favorite restaurant in Panama! The sushi rolls are all amazing, especially the ones wrapped in soy instead of rice. The ceviche is very fresh and the risottos are so yummy. My only recommendation is that you get chicken or beef with the risottos, instead of fish. The fish is amazing by itself, but with cheesy risotto the flavor gets over powered. The decor is very crazy, but still elegant. The waitors are very nice, but sometimes it gets confusing when more than one person asks you what you want to drink. Highly recommended!

Este restaurante tiene una propuesta gastronómica muy interesante con una fusión de ingredientes y técnicas gastronómicas sofisticadas. Como entrada recomendado el mousse de plátano, tiene un sabor dulce que contrasta con el fuerte sabor del queso. La tuna pizza es sublime, el pescado es completamente fresco sobre una mayonesa con combinación de varios ingredientes asiáticos que le dan una acidez muy buena. Los roles son espectaculares el Lady Di es el favorito, el queso parmesano le da un toque único y espectacular. La experiencia la completa la decoración, cada detalle está muy bien cuidado, tiene un estilo moderno y elegante como un restaurante de los mejores de Nueva York. Esta es una opción obligada en Panamá, de los mejores restaurantes en su categoría.

Comida deliciosa, buen ambiente y excelente servicio. La carta de vinos es bastante amplia, Lo único que no fue de mi agrado fueron los postres.

Un restaurante bastante particular, si adoras en exceso las trufas negras este será tu lugar preferido, si eres alérgico o te gustan pero no en exceso cuidado con lo que pidas porque casi todo el menu viene con aceite de trufa negra, cosa que le quita un poco de sabor a los platos y no hace que sea mas delicioso. la atencion es excelente, las entradas deliciosas, recomendado los dátiles rellenos, tuna pizza y los langostinos azahar, el menú principal no tan extraordinario como las entradas, me gustó el atún abrasado en chía muy bueno, mucho mejor que la entraña y el lomito volvería para probar el sushi. Por cierto la carta de vinos es bastante variada.

El restaurante tiene un ambiente muy acogedor y contemporáneo. El servicio fue bastante profesional y fueron muy atentos. La comida fue espectacular. Altamente recomendado.