15/05/2023

Austin Mama's (Costa del Este)

Americana
$27 por persona
Abierto
4.8
2K
reseñas
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Sobre el restaurante

Avenida Centenario. Parque Industrial - Costa del Este - Panamá
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Smoked Meats - BRISKET
PURE DE PAPAS CON GRAVY (V) con pollo
ST LOUIS PORK RIBS
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Limonada con hierbabuena
Nachos pull pork

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Reseñas

(2K reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.7 /5
Ambiente
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Comida
Servicio
Ambiente

El brisket sumamente jugoso, tierno, y lleno de sabor. Las papas cajun estaban sabrosas como tambien el butter bread. Las porciones estan justo como uno se lo espera y vale 100% la pena.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Smoked Meats - 1 Lb Prime Brisket
Comida
Servicio
Ambiente

Fui para mi cumpleaños y estuvo muy buena la atención y muy eficiente al servir el plato, las carnes deliciosas y ni se diga Macaroni and cheese super bueno. Solo por recomendación sería bueno que por cumpleaños o evento especial dieran un detalle como un pequeño postre eso se lo agradecería como cliente.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Tanto el ambiente como la comida están súper top, si quiero carne esta sería una de mis opciones. Además son pet friendly que siempre es un plus. Me encanto el pulled pork y en general los cócteles.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Sweets - Supreme Funnel Cake
Comida
Servicio
Ambiente

no me canso de ir, cada vez que regreso como mejor que la vez anterior. Definitivamente es el mejor brisket de panama

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Se entiende que la comida al ser de preparación larga pues ya esté lista, y eso les da un punto son rápidos, pero todo el tiempo que esa comida reposa hasta ser servida te la Dan fría, tendrían que mejorar eso con hornos para mantener temperatura y tambien la carne suele perder sus jugos al estar toda apiladas esperando a ser servida, puede ser varios factores como que la corten desde muy temprano por ejemplo. El lugar muy bien, la decoración y muy buena, el servicio decente y rápido, solo que gastar 70 dólares y recibir una bandeja fría no es buena experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
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