Austin Mama's (Costa del Este)

La comida muy rica, el brisket súper suave y agradable al paladar, los sides muy buenos. pedimos el menú familiar “the legend” justo para la cantidad de comensales, todos quedamos satisfechos y a gusto. Buena música y ambiente, un poco incomodas las escaleras de entrada, si fuera un poco más espacioso fuera perfecto!

Si buscas un lugar con auténtico sabor texano, Austin Mama es una excelente opción. Desde que entras, el ambiente te atrapa: la decoración con un estilo rústico y acogedor te transporta directo a Texas. La atención también fue impecable, lo que hizo la experiencia aún mejor. Para empezar, pedimos los Fried Pickles y el Texas Red Chili. Los pickles crujientes estaban espectaculares, y el chili tenía el nivel perfecto de sabor y especias, una entrada ideal para abrir el apetito. Como plato fuerte, fuimos por el Family Platter 4x4, perfecto para compartir entre cuatro personas. Incluía una selección increíble de carnes: prime brisket, pulled pork, sausage y pork ribs, acompañadas de mac and cheese, brisket and beans, texas creamed corn y cajun curly fries, además de butter bread. Todo estuvo delicioso, cada bocado mejor que el anterior. De tomar, probamos varias opciones, pero la estrella de la noche fue la margarita de tamarindo, ¡un must! También pedimos la de maracuyá, una mangonada y otro trago que el nombre se me olvido, pero todos estaban buenísimos. En definitiva, Austin Mama es un spot perfecto para parquear con amigos, celebrar un cumpleaños o simplemente disfrutar de una comida brutal. ¡Definitivamente volveré!

Es un American Barbecue por referencia, buen ambiente, caracterizado por su buen brisket, pull pork, cervezas heladas y muy buena relación precio valor...

excelente comida y atención, de mis preferidos para la BBQ de Texas recomendable ir con reservación, especialmente fin de semanas

la comida es excelente y muy buen servicio! muy buen lugar para compartir. te hacen sentir como si estuvieras realmente en Texas