Austin Mama's (Costa del Este)

Excelente lugar para ir con tus amigos y compartir los platos. Súper ambientado al mejor estilo de Texas y recientemente abrieron un reservado con su propia barra, mesa de billar y televisores si quieres celebrar tu cumpleaños o una fiesta privada.

El ambiente te transporta directo a Texas, excelente BBQ, fueron rápidos al servir, tenían la reserva que hice lista y nos estaba esperando. Los sides tienen buena porción, incluso la más pequeña trae suficiente para 2 pax. Recomendado!

Este restaurante es para aquellos que saben de su existencia: su ubicación en una zona industrial, le da un toque de complicidad y cofradía, a aquellos que asisten. El menú nos engañó: la foto del 4th of july parecía poca, pero vino una porción bien generosa de brisket y pulled pork que nos satisfizo. Los acompañamientos estaban más que bien, y su sabor muy bueno, salvo la ensalada de papas, que según la comensal, tenía demasiada mostaza. Pedimos también la costilla, que llegó calientita a la mesa. Los panecillos estaban ricos y los biscuits aceptables. Este es un lugar que nos pareció bueno, y en relación cantidad/precio es recomendable.

Recomendadisimo!!! El briket se deshace en la boca sin morderlo. lo que podrían mejorar es un poco más la variedad de cervezas pero overall todo bien!

Como siempre muy buena comida, estilo americana, los nachos con pulled pork, las hamburguesas excelentes, el pan fresco y suave; la carne jugosa y las papitas y onions, calientes y recién hechas❗😋 Un lugar que No defrauda✔