Austin Mama's (Costa del Este)

Primera vez que voy y me encantó! Todo el ambiente es genial, volveré cuando tengan música en vivo. Excelente servicio y los tacos del Taco Week me sorprendieron. Super recomendado!

Austin Mama’s es una experiencia única en Panamá, tanto por la gastronomía como el ambiente. Uno se siente transportado a un Texas Roadhouse, entre la decoración, la música y el “smoker” masivo qué pasas al entrar. Ese smoker es en donde encuentras la magia! Comimos brisket, dinosaur ribs, pulled pork, sausage, y 2 hamburguesas diferentes. Todo lo que comimos estaba increíble!! Las carnes ahumadas se deshacían solas, el el sabor de “smoke” estaba en el punto perfecto…ni muy pronunciado, pero tampoco se perdía, un toque de salsa barbecue para el pulled pork y llegas a nirvana. El brisket no necesitaba mejoras. No se pierdan esta…ve ya!!

El ambiente es increíble, buena opción para comer y tomar algo con amigos o pareja. La comida muy rica, aunque no tuvimos suerte con la porción de brisket que pedimos. Todo lo demás estaba muy bien

excelente comida, probamos el brisket y las costillitas de cerdo. ambos platos deliciosos incluyendo los acompañamientos, ensalada de repollo, papas fritas estilo Cajun así como los aros de cebolla.

Excelente lugar cara comer, muy buen ambiente, la atención muy buena también, y la comida, ufff los sides deliciosos y el brisket, mi favorito!!!