Austin Mama's (Costa del Este)

nachos, brisket, pullet pork, biscuits, todos muy buenos y hay que probarlos. la cerveza de la casa también muy recomendada

El ambiente, como siempre, es muy bueno, muy familiar y ameno. La atención es otro aspecto a destacar. Y lacomida, como siempre, no decepciona. Esta vez probamos el 4x4. La verdad, es que siempre salimos encantados de este lugar. Excelente.

Siempre que los visito es una excelente experiencia. He comido los platos familiares "the legend" y "4 de Julio". La carne es inigualable, se deshace al tocarla, con un sabor muy ahumado, lo mismo ocurre con las costillas de cerdo y el pulled pork. Todos los contornos son excelentesy frescos.

Todo excelente, ha mejorado la comida, y siempre andan sacando nuevos platos. ILEANA nos atendió muy bien! Buena experiencia. Volveremos

Austin Mama’s es una experiencia única en Panamá, tanto por la gastronomía como el ambiente. Uno se siente transportado a un Texas Roadhouse, entre la decoración, la música y el “smoker” masivo qué pasas al entrar. Ese smoker es en donde encuentras la magia! Comimos brisket, dinosaur ribs, pulled pork, sausage, y 2 hamburguesas diferentes. Todo lo que comimos estaba increíble!! Las carnes ahumadas se deshacían solas, el el sabor de “smoke” estaba en el punto perfecto…ni muy pronunciado, pero tampoco se perdía, un toque de salsa barbecue para el pulled pork y llegas a nirvana. El brisket no necesitaba mejoras. No se pierdan esta…ve ya!!