Austin Mama's (Costa del Este)

increíble sorpresa, desde que llegas al lugar sabes que te va a ir bien. la magia del sitio es que está escondido y cuando llegas es como un ático súper bien decorado. pedimos margaritas, cheladas y micheladas y todas superaron las expectativas. la comida: sausage en su punto, muy bien cocinado y jugoso. el brisket es de otro mundo, se deshace en la boca acompañando con un Mac and cheese al dente, muy sencillo y delicioso ( como tiene que ser ). el pulled pork, 10 puntos, una delicia. súper recomendado el lugar.

el brisket, el creamed corned, los burnt ends y los beans están espectaculares nada que pedirle a un BBQ Joint de los Estados Unidos.

Por mucho el mejor brisket que he probado, la carne se deshace en la boca. El sabor del pulled pork a otro nivel, gran variedad de acompañamientos. El ambiente, la musica acorde al lugar. Excelente atención imperdible. Volveré por los sándwich se veían muy bien.

Si realmente quieres experimentar el real sabor de Texas, ambiente espectacular!!! El Papa de los Briskets!!!! He probado otros, pero que va, siempre van detrás!!! Prueben los Nachos, pensé que los Ultimates eran lo mejor,,, pero ,, detrás de la ambulancia comparados con estos

pedi por delivery el original brisket sandwich con papas Cajun curly fries y ensalada coleslaw. las papás y la coleslaw estaban buenas. nada para destacar. El sandwich excelente, se sentía el ahumado en la carne, el pan estaba perfecto, los pickles le daban frescura. seguro volveré a pedir