Assisi

Excelente calidad de comida. Siempre es una buena elección a la hora de querer una buena pasta. De entrada esta vez nos fuimos con la burrata Assisi. Deliciosa con la salsa pesto que le agregan

Fui a un almuerzo. La pasta riquísima. Recomendada la pasta de camarones con hongos al óleo. Buena variedad de vinos. Tienen de la opción de pastas de albahaca, tinta de calamar entre otras opciones. Todas frescas y hechas por ellos.

Un salón acogedor con una mesa tipo bar en el centro y una terraza exterior son los espacios que brinda este restaurante. Con una oferta gastronómica muy italiana, ofrecen pastas con opción gluten free - pastas como el fettuccini con sabores (albahaca, pimientos), pizzas a horno de leña, ensaladas, carnes y mariscos. Pedimos una ensalada Assisi (buena porción, deliciosa mezcla de sabores (incluída una jalea de frutos rojos)- recomendadaría por lo menos dos lascas más de jamón y un poco más de aderezo y unos fetuccinis al óleo en pasta de albahaca acompañados de camarones y hongos - aprobados 100%. La atención fue excelente, los platos se sirvieron en buen tiempo, la presentación y calidad de los ingredientes de calidad. Queda pendiente ir por las pizzas a la leña porque fue una recomendación.

Siempre, siempre, pero siempre es una buena opción venir a Assisi. Quisiera poder describir mas allá de palabras que pueden quedar escuetas ante tan digno restaurante, lo que si puedo decirles es que vengan. ¡Oh wao!

Sigue siendo un hito en la cocina italiana en Panamá (de la época moderna) con una actuación excelente y un buena selección de repostería. Ha sabido ganarse el corazón (y estomago) de los comensales mas exigentes del país. Sin duda alguna, una excelente opción.