Soy fan de Richa y me hablaron muy bien de Aluma. Sin embargo, no quedé muy satisfecho, quizás por las altas expectativas. El lugar hermoso, en tonos neutrales; se ve que le metieron dinero a la decoración. Para empezar, una vez sentados, no nos voltearon a mirar, teniendo que llamar al mesero en varias ocasiones para pedir agua. Aclaro que no era por falta de personal o porque el restaurante estaba lleno; estaba, más bien, vacío. De entrada pedimos unos kebabs de ternera que estuvieron excepcionales; el coliflor a la brasa, sin embargo, lo tuvimos que devolver por lo salado que estaba. El que creo era gerente vino a la mesa, se llevó el plato y no supimos más, hasta que apareció en la cuenta (no dijimos nada al respecto). De plato fuerte compartimos un arroz con pulpo que estuvo bueno, y de postre un cheesecake de crema brulé, también bueno. Los espresso olían delicioso, pero no nos gustaron para nada. No sé si era el café, o el edulcorante, que parecía Splenda (sobrecito amarillo), pero no era. Quiero darle el beneficio de la duda porque aún está muy nuevo, pero definitivamente deben hacer ajustes.
