Ajisen Ramen (Vía Brasil)

Muy ricas las sopas de Ramen. Bastante economico y acogedor. Muy amables las jovenes que nos atendieron. A parte de las sopas esta un poco limitado el menu de los otros platos principales.

Fuí la primera vez a probar el ramen y me pareció muy bueno, también probé el sushi y otras entradas pero personalmente el sushi no me pareció tan bueno como el ramen.🍜

Los ramen bastante buenos, se nota que los fideos son caseros y tienen buena base los caldos. recomiendo el Chaysu y el Black Kuro Ramen. En cuanto a las entradas esperaba más del Takoyaki y los camarones Ebi Mayo si están bien.

Ya he tenido varias oportunidades de ir a Ajisen, y cada vez me encanta más. Recuerdo la primera vez que fui y pedí mi ramen sin aclarar que lo quería bajo en sal, al llegar y probarlo me llevé una mala experiencia con lo salado que me pareció (Si no eres de comer salado intenta siempre indicar que quieres tu plato bajo en sal, parece que la receta original puede parecer salada a algunas personas). Pero la segunda vez que fui y resolviendo este malentendido con la sal, ahora no he parado de ir, mínimo una vez al mes. Ahora recientemente incorporaron los onigiris rellenos, el de cangrejo está fuera de ese mundo. De cerveza prueba directamente la Kirin-ichiban, sencillamente deliciosa.

Lugar diferente con muy buen ramen y ambiente asiático tradicional. Recomendable por sus buenos precios y sabor, la atención bastante buena, solo falta un poco de conocimiento de los meseros sobre el menú y sus platos.