AglioRosso (Sortis)

La comida deliciosa. Los platos muy bien presentados y el servicio super atento. Pedimos jugos de limón con hierbabuena, fresa con maracuya y limón con granadina. Entrada: Provolone sticks con mermelada de piña, italian carimañola, sopa de minestrone, Plato fuerte: Pizza Giuliana que estaba espectacular y Dos amigos divertidos (pulpo calamar en salsa pesto alfredo con hongos portobelo)

Teníamos rato de no visitar Aglio Rosso, tanto tiempo que la última vez que lo visitamos tenían una sucursal en San Francisco que ya no existe. La pegaron con la sucursal del Sortis, pues el ambiente es muy bueno. La carta es muy variada y nos gustó mucho la opción de armar el plato de pasta al gusto. De entrada pedimos unos provolone sticks, que cayeron muy bien con sus dos salsas. De plato fuerte pedimos un Salmon Lover Poke, una pizza 4 quesos, la pasta de los dos amigos divertidos, y un fettuccini Alfredo. El servicio estuvo a la altura, muy atento y pendiente el mesero Miguel.

La comida aqui rara vez desilusiona pues tienen platillos muy innovadores. Probé un plato de tuna con un curioso risotto con piña que no se puede dejar de probar. Volveré una y otra vez.

Me aventuré por probar la pizza en esta vuelta, y me convencí que me va mejor con las pastas. Realmente no me impresionaron, aunque no es que estuvieran malas. El local es pequeño y han apiñado un poco de mesas para maximizar el espacio. Como consecuencia me tocó sentarme junto a una barra de sushi (tienen otro restaurante dentro del restaurante) y el olor a mariscos crudos era muy fuerte. Lo mejor fue el servicio, muy atento el mesero.

La comida aqui se caracteriza por ser excelente, pero en esta vuelta le tuve que quitar puntos gracias a su panini que es basicamente un inmenso pan con algunos pocos adornos en el medio. Por el resto bien, probé un lomo excelente y tanto el ambiente como la atención en la terraza fueron de mi completo agrado.