Segundo Muelle (San Francisco)

Fuimos a cenar con unos amigos un viernes y el lugar estaba repleto. Aun así, el servicio fue bastante bueno y la comida salió con prontitud. Pedimos un piqueo de tres cebiches de entrada, que estuvo muy rico. De platos fuertes lomo saltado y langostinos a la plancha. El lomo saltado es un clásico y me gustó mucho; la carne estaba en su punto perfecto de cocción, las cebollas complementaban la salsita rica, con el arroz y las papitas. Para tomar probamos piscos sour, clásico y de maracuyá, y un gin con cítricos (que estaba muy bueno). Volveremos!

Fui a un almuerzo de trabajo y me encantó. Creo que se me había olvidado lo bueno que es este restaurante. Por suerte el paladar no olvida! Probé un pisco de maracuyá super rico. También un tiradito de pescado con salsa huancaína muy sabroso. La porción generosa. De postre un suspiro limeño. Volveremos!

Siempre es bueno venir a esta referencia de calidad y frescura en sus platos, el chicharon de calamar super bueno, las conchas a la parmesana de las mejores de Panamá, Perú se nos presenta con su gastronomía y mariscos, El tacu tacu de hongos o de cualquier sabor firme y acompaña carnes y mariscos. Buenos ceviches y tiraditos para una comida sana y divertida.

Excelente como siempre este lugar, comenzamos con unos roles de tako y langostino, luego el increíble trio de cebiches para finalizar con el lomo y arroz, toda una experiencia gastronómica que siempre nos deja contentos.

Esta es una de la expresiones mas elegantes de la cocina Peruana, famoso por su trió de ceviche, preparado al mejor estilo Inca, el whanton de Langostinos es sensacional, sin olvidar los tiraditos que también son una locura. en un ambiente un poco mas formal y menos relajado es sin lugar a dudas una referencia de la evolución de la cocina Peruana, y como esta gastronomía de los incas se esta haciendo cada día mas popular en todas partes del Mundo, incluyendo a la nueva capital gastronómica de centro américa nuestra bella "Panamá".