Os Segredos Da Carne

Todo fue excelente. Algunos tipo de carne un poco saladas para mi gusto, pero las entrañas con queso estuvieron a otro nivel. Hubiese querido probar el sushi pero sólo lo sirven en la cena. Volveré.

Salad bar variado pero no de buena calidad. Las frituras de entrada son muy buenas para agregar textura a la comedera de carne. El servicio muy regular, ya que para dar un ejemplo al iniciar el desfile de carnes le pregunté algunas cosas sobre los cortes al señor (teniendo en cuenta que algunos tienen nombres a los que no estoy acostumbrado) y el muy grosero me señala el centro de la mesa y me dice algo como 'Puede verlo ahí' , en donde tienen una muy pequeña descripción con las partes de la vaca, más ninguna explicación en cuanto a sabores o datos específicos. Fui a almorzar y por los cerca de $20 que pagué comí bastante, es lo único positivo. Para concluir si buscas calidad de cortes, no es el lugar adecuado.

Corazon de ave....picaña, deliciosa sopa camarrones, deleitoso Caxhaza y vino de tinto de la casa, Satrapa_Malbec...ronda de variedad de cortes (chorizo,pollo con bacon,babilla,picaña,rincon,corazon de ave,costillitas,ribe eye)...tanda de la tarde.

Buena variedad de carnes, en el término que desees, la picaña es la mejor. diversidad de vinos para poder degustar diversas cepas.

No es la primera vez que visitamos el restaurante y como siempre, todo excelente. Muy ricos los cortes y muy amable atención