05/08/2013

Miranda Bakery & Café

$22 por persona
Cerrado Abre en 3 hrs
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Sobre el restaurante

Calle 75 y Andres Mojica, casa No. 50 (Detras de los Talleres de la Mercedez Benz) - San Francisco - Panamá
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Reseñas

(2K reseñas)
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4.6 /5
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3.9 /5
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Agradable lugar, comida muy buena, muy mal servicio; ayer publicaron en FB que tendrían hoy mixed berries tarts; vine exclusivamente por eso; cuando llegue no estaban listas (12.30pm) y tampoco me pudieron decir cuando saldrían; la sra de la caja le pregunta a la muchacha que atiende las mesas, tampoco sabe; llega un señor y pide mesa para 4 nadie lo atiende; le ofrecen una mesa para 2; se desocupa una mesa y se la dan a otras personas que recién llegan y no al señor que llego primero; me consigo con una amiga en el local y por no salir a la calle decidimos almorzar en el local y mantengo la misma opinion.... Buena comida, buen lugar mala atencion. No veo justo todo el esfuerzo de la chef en montar un lugar así, en presentar una nueva oferta gastronómica un poco mas elaborada/ gourmet y que el equipo no la acompañe; si la experiencia en la sala no es buena aunque la comida sea muy buena uno no querrá volver....

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Comida
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Había intentado llegar varias veces por los reviews que tenía aquí en el site y finalmente lo logre en días de Diciembre!!!; un lugar que te provoca, es un lugar arreglado con mucho gusto, muy sencillo pero con dedicación; tienen un jardincito con unas mesitas de hierro, otras mesitas adentro y mi lugar favorito un sofa con unos libros maravillosos donde te sentirás casi en tu casa!. La comida estaba expuesta de una manera que te hacía dudar que querías ordenar pues todo provocaba!!! Como fui en plan de conocer pedi varias cosas como para tener referencia de varios platos; por lo que pedi un latte, una quiche lorraine, un bread puding y para probar en casa, un cake de zanahoria, unas galleticas de coco rallado. La presentación de todos y cada una de las cosas que pedi fue excepcional, inclusive el evase donde me colocaron el cake de zanahoria estaba pensado... El café muy rico, la quiche debo decir que jamás me había comido una quiche que estuviese tan aireada y maravillosamente esponjosa, aquello parecía mas bien un souffle de lo delicado que era; muy buena; el bread pudin... parecía de otro lado, cuando te comes algo como esa quiche y después pruebas el brad pudin no se mantiene la coherencia (más alla de que son cosas diametralmente opuestas), a lo que me refiero es que estaba bastante seco, muy muy muy dulce, no lo recomendaría; cuando llegue a la casa y compartí el cake de zanahoria aquello fue espectacular!!!! una maravilla de dulce donde hay equilibrio entre el cake y la crema que le pusieron, con un dulzor que no empalaga, increible!!!; por último las galleticas de coco con una presentación divina, pero cuando las probabas creo que cada bite eran como 18 cucharadas de azucar, de nuevo exageradamente dulces; Debo volver a probar otras cosas; lo otro que me gustó, fue que ese día que fui me consegui en el local con amig@s que también están en el mundo de la gastronomía lo que resulta una buena referencia para este local.

Comida
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Fuimos por las famosas hamburguesas de miranda's bakery. Apenas llegamos notamos la dificultad de conseguir estacionamiento, si esto les molesta, le resta puntos al lugar. Luego, nos preguntaron nuestros nombres para una lista de espera. (Llegamos al medio día, estaba a su máxima capacidad). Decidimos esperar, de pie, aprox 30 minutos para que nos ubicaran en una mesa. La host es muy atenta y servicial. Sinceramente no nos molestó esperar, estábamos ansiosos por probar la americana burger. Pedí un té frio, el cual me informaron que era de hierbas mixtas. Considero que tenía mucha canela para mi gusto, era el sabor predominante. Las hamburguesas salieron rapidísimo y bingo! Valió la pena la espera. Estaban Deliciosas. Acompañe la mía con ensalada de pasta y vegetales. Estaba buena, pasta al dente aderezada con aceite de oliva y los vegetales eran cebolla morada y pimentones rojos y verdes. Tenía pedazos de ajo un poco grandes y tuve que sacarlos. De postre pedimos el Lava cake de dulce de leche. Venía acompañado de un helado de galleta muy rico. El lava cake estaba deli también pero noté que al mio le faltaba cocción y al de mi amigo le faltaba la parte de la "lava", todo lo contrario jajajaja. A pesar de esto estaba muy rico. Eviten ir en horas pico si les molesta esperar.

Comida
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  • Lava cake de dulce de leche
  • Americana burger con ensalada de pasta
Comida
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Cada vez que voy a este lugar, me siento como en casa! La atención excelente, sus emparedados riquísimos y mi postre favorito, el lava cake, está para morir lentamente! Podría ir todos los días a comer postres allí...

Comida
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  • Lava Cake
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buena comida, Hamburguesas bastante agradables, lo mejor son los postres, Súper recomendada la galleta de Chocolate Chips!! Vale la pena!

Comida
Servicio
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  • hamburguesa Raclette
En este momento hay 14 reseñas no recomendadas
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