Maito

No me pareció que fuese como todos cuentan. Más ostentoso que delicioso. Pero NO tuvimos una mala experiencia. Son sabores diferentes a precios altos. La casa y el jardín muy acogedores, el servicio estaba bien distraído.

Luego de visitar este restaurante debo decir que Maito se ha ganado un lugar destacado en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2023, y no es para menos. Este restaurante ofrece una propuesta culinaria que explora y celebra la identidad multicultural de Panamá, fusionando sabores, técnicas y tradiciones de una manera única.. Durante mi visita a Maito, tuve el placer de probar algunos de sus platos más emblemáticos. La cochinita pibil que fue un deleite para el paladar, con su carne tierna y jugosa, aderezada con los sabores intensos y bien equilibrados de las especias tradicionales. El chuletón crocante que destacó por su textura perfecta y su sabor profundo. Para culminar la experiencia, las fresas con crema ofrecieron un final refrescante y delicado, con una dulzura sutil que cerró la comida de manera impecable. Cada plato en Maito no solo es delicioso, sino que también cuenta una historia, reflejando la rica herencia cultural de Panamá. Sin duda, es un lugar al que me encantaría regresar, no solo por la calidad de la comida, sino también por la experiencia completa que ofrece: una verdadera inmersión en la esencia de la gastronomía panameña.

Divino y ameno. La comida es deliciosa, gourmet. Buen ambiente, buena comida, buena terraza. El guacho de mariscos fue lo que más me encantó.

Maito para mi es uno de los mejores restaurantes de Panamá, lo he visitado multiple veces y nunca deja de sorprenderme, esto incluye: comida, servicio, ambiente. Cambian su menú mensualmente lo cual lo hace atractivo a seguir yendo, a ver con que plato te sorprenden, algunos vegetales, casi todos, se cultivan ahí en los jardines del restaurant lo cual también lo hace atractivo. La atención siempre ha sido excelente, no me quejo para nada. Recomendado también para llevar extranjeros que quieren conocer la cultura gastronómica de Panamá. Recomiendo el Panamisu, en cuanto a postres.

Sinceramente un restaurant excelente, desde que entras se ve super cuidado, con las plantaciones, luego el restaurant en si, muy buen ambiente. La atencion super impecable, todos los meseros muy atentos y la comida ni hablar... super exquisita, Yo ordene un filete 3 platanos y la carne estaba espectacular. 5 estrellas en todo, vuelvo a venir sin pensarlo, totalmente recomendado.