Maito

Excelente gusto en la selección de platos para el menu. Definitivamente es un referente de la cocina Panameña de avanzada. Tanto las entradas como los platos fuertes estuvieron fantásticos, y con gran empeño en su presentación. El servicio estuvo lento, lo que le resta un poco a la experiencia. El ambiente es muy acogedor, puedes sentarte en el patio para algo mas romantico o dentro del restaurante para grupos mas grandes. Por lo demas, muy recomendado el sitio.

Merecidamente condecorado como el mejor restaurante de panama. Los calamares en su tinta son celestiales. La lista de vinos y cócteles es interesante

Por algo fue nombrado uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica. La entrada de Carpaccio de entraña, espectacular! El pato cocinado a la perfección, y de postre, el tres leches con Baileys! (el mejor tres leches que he probado en mi vida). Lo único que no me gusto fue la comunicación entre los meseros, ya que de vez en cuando escuchaba algún lenguaje fuerte entre ellos (me imagino que era bromeando, pero igual molestaba, y no fui el único que lo noto).

A pesar de estar siempre entre los top 10, no es de mis restaurantes favoritos.. las porciones son pequeñas, a uqnue me encanta un salmón crujiente que tienen, los mojitos son muy buenos… el menú es un poco reducido.

Mi primera visita a este restaurante. El servicio fue muy atento excepto la extrema demora para recibir la cuenta. La comida es interesante y novedosa, por desgracia el hash de camarón tan aclamado a sido remplazado por un hash de ceviche y este ceviche esta frito. El sabor esta rico pero la textura muy seca lo que me imagino no era el caso con camarones. Definitivamente volveré a probar mas de los experimentos culinarios de Maito.