Palacio Lung Fung

Considero uno de los mejores restaurantes comida china, con una larga trayectoria que habla por sí sola, muy rica la comida.

Con mucha frecuencia tengo visita de gente del extranjero, y si están aquí un domingo, y dispuestos a la tarea, les llevo al desayuno chino del Lung Fung. Es tanta tradición que en ocasiones he pedido dim sum también para recogerlo y comerlo en casa. Lo primero que hay que decir es la variedad que hay para escoger, que sobrepasa los populares siu mae, jakao, o las costillitas. El wo tip y el chi chon fu son mis absolutos favoritos. El te de jasmín es el mejor acompañamiento y digestivo. Como los domingos es tan concurrido, es importante ir temprano. Después de tantos años lo que si podrían mejorar es el sistema de extracción.

Excelente atención y servicio rápido, la comida en porción normal pero con los mismos sabores tradicionales. Spring rolls de carne, muy buenos.

El mejor dim sum en Panama! Fui un domingo y como siempre estaba lleno, esperamos un momento en fila pero vale la pena para desayunar delicioso. Mis platos favoritos son: hackao, siu mai, wanton frito relleno de camarones, costillitas de puerco. El servicio es amable y bastante rápido para lo lleno que se pone el lugar.

El gran Lung Fung. Lo mejor de este lugar es su grandioso desayuno chino. El dim sum puede ser sujeto al debate del mejor del país. Está un poco lejos, ubicado en transistmica, pero cada viaje vale la pena. Los wantones de langostinos son de los mejores que he probado.