Palacio Lung Fung

Toda una tradición de comida china en Panamá. Para el dim sum llegar temprano los fines de semana porque la fila de gente ávida por esta comida es, por decirlo así, un poco larga.

Panamá tiene una cultura china que no esta presente en los demás países latinoamericanos. Por esto me atrevo a decir que gozamos de los mejores restaurantes chinos de la región. Este restaurante esta siempre entre los mejores junto al golden unicorn. Cualquier plato ea recomendado, todo depende de sus gustos. La cocina es buena, no pierda el tiempo en ir a lugares como pf changs si hay tan buenos reataurantes como este aun mejor precio.

Trabajé en lung fung cuando tenia 16 años como salonero ocasional para fiestas y eventos y debo reconocer que son muy estrictos en la comida. Ahí nada es recalentado. Lo que sobra va directamente a la basura, ni siquiera para los empleados de comer debe ser en el restaurante pues de ahí nada sale. He ido como cliente luego y la atención es muy buena a osea que vi como los saloneros después de haber servido en la fiesta doblan turno sirviendo desayunos.

Para mi es la mejor comida china de Panamá, la comida es fresca muy rica y buena cantidad, recomiendo los rollos de langostino, costillita al carbón.

El mejor lugar para degustar un desayuno chino en Panamá, definitivamente la calidad de años se ve reflejada en este lugar donde su calidad de cocina se siente elaborada de una manera casi artesanal.