Este es un restaurante al que definitivamente tienes que ir con alguien que conozca de cocina china y sepa que pedir. De otra forma, terminarás pidiendo el típico arroz de combinación y comidas que en realidad no son representativas de esta cultura la cual tiene una gastronomía increíble. Para mi suerte, las dos últimas veces que he ido, he tenido la grata compañía una gran amiga que conoce mucho de esta gastronomía dada su ascendencia. El lunes fuimos a almorzar con ella y otras compañeras de su trabajo. Esta vez pedimos un poco de todo. Langostinos a la Sal y Pimienta con Cáscara (súper crunchy!), Deliciosos. Gallina en salsa de Fríjol negro, con un sabor maravilloso, Puerco en una salsa agridulce, muy sabroso y el Sizzling Steak que es una carne de res en una salsa como de jengibre servido en una plancha caliente. Espectacular! Todo acompañado de un arroz blanco especial que es como "sticky rice", perfecto para combinar los sabores de las diferentes carnes. Eso sin contar que la vez anterior habíamos pedido otras especialidades que tienen en un menú diferente al que le dan a las personas comunes y corrientes que van al lugar. Debo decir que las veces que fui solo con gente que no conocía de la gastronomía, el lugar no me había impresionado, pero ahora estoy cada vez con ganas de volver a probar cosas diferentes. El servicio es rápido. La decoración del lugar es hasta divertida. Te sientes en el Barrio Chino de otra ciudad; pero definitivamente comer lo que se debe pedir aquí es maravilloso!
