1739 (Hotel la Compañía)

1739 food, service and atmosphere are about as good as it gets in Panama. I keep wanting to try other restaurants in the area but this one keeps calling me back.

Es un restaurante dentro del hotel (tienen varios restaurantes). En este caso la especialidad es tipo francés. La atención es muy buena, detallada, no solo dando buenas recomendaciones, sino también hablando un poco de historia respecto al lugar. Platos bien trabajados, cuidando los detalles visuales y gustativos. Me gustó la variedad de entradas que ofrecen. Y sin duda que los platos degustados fueron son fallas. Bueno para conocer un poco más de la gastronomía y cultura del vino; para ir a cenar en una ocasión especial o ir a querer a tomar buen vino, con ambiente sobrio en luz y música ambiental no estrepitosa

Siempre es un gusto visitar este lugar. la atención es esmerada y todos sus restaurantes son bueno aunque indudablemente caros para lo que ofrecen.

Hermoso restaurante en casco viejo con diseño increible. El ceviche de robalo me encantó, rica ensalada para compartir, ideal para unas copas de vino, aunque las Margaritas A1.

Fuimos a Cenar a 1739 y salimos complacido por los excelentes platos de su cocina y fina atención , éramos 8 y a pesar de estar el restaurante lleno la atención de los meseros fue profesional y rápida. Entre los platos degustado estuvo el pato y la entraña. Todos preparados a la perfección.