Yeremias L.

Yeremias L.

Catador
Miembro Foodie

Amante del buen comer, Chef de Cocina. Saber de cocina es el peor amigo de un restaurante pues me fijo en todo y si no digo algo bueno, mejor es que no diga algo malo. Soy justo con mis apreciaciones y espero que todos los restaurantes mejoren cada día para tener siempre las mejores opciones para salir a calmar las ansias de Degustar..!!

936 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Septiembre de 2014
Twitter: @yerechef
Para acompañar mi comida no debe faltar: Mi esposa
Mejor descubrimiento reciente: El Tiramisu de Ciao Bella Pizza y la Focaccia de Caffe Italia
Postre favorito: Mi Cheesecake
Cerveza favorita: Ale
Vino favorito: Porto
Día preferido para salir: Todos
Programa de cocina favorito: Ninguno
Posición 2985 del ranking de calificadores de Panamá.
27 comentarios en Panamá

Excelente ambiente.! La comida espectacular una fusión libanesa americana muy exquisita.. las cervezas geniales.! La ubicación y el ambiente son perfectos para ir con amigos.!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Hamburguesas - La Pollera

Ambiente impecable, atención excelente, Hikaru definitivamente es un restaurante para cualquier ocasión familia, pareja, negocios, el ambiente tanto adentro como en la terraza es excelente, la mejor descripción es equilibrado. Siguen muchos protocolos de la mesa japonesa y su menú es corto pero suficiente, con gran variedad de platillos que no te defraudarán. La calidad de los ingredientes, excepcional.... la atención es esmerada y atenta muy buena, los tiempos de servicio hacen honor a su cocina. Recomendado a mil por ciento, es sushi y los furai a otro nivel. Aplausos para Hikaru una opción excelente.!

Comida
Servicio
Ambiente
  • turamisu
  • tuna
  • bolitas de pulpo
  • ostras

Y al fin visitamos el Bar Republicano.! Un bar estilo taberna muy agradable, mucha madera, rock bueno, una atención excelente, un menú de cervezas artesanales muy extenso, y de comer algo sencillo pero con una calidad y un sabor excepcional es, la verdad que unas hamburguesas que repiten.! Aquí les presento la Goberneitor, con Duxelle de hongos, y un sabor de carne fresca espectacular, y la Quesohamburguesa Clásica El tamaño perfecta y acompañadas con Camotes... 100% recomendado, justo al lado de Ford Cincuentenario, y tiene tremendo estacionamiento. La verdad que es un Pub que está muy agradable y tiene mesas para grupos grandes.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Quesohamburguesa Clasica
  • Goberneitor
  • Goberneitor

El ambiente genial, relajado y casual. El menú es variado sin ser extenso, hamburguesas es lo qué hay. Pedimos La BombBurger y la CaracasBomb el pan sublime, muy rico. La carne excelente sabor cocina al punto perfecto, el tamaño de las hamburguesas es suficiente para quedar lleno. La Jalea de Bacon de la Bomb es increíble, la salsa de la casa súper rica y las papas Bomb excelente. Visitado un domingo el servicio fue súper rápido, lugar que definitivamente repite.!

Comida
Servicio
Ambiente
  • caracas burger
  • Bomb Burger

La mejor representación de la pastelería francesa, los emparedados a otro nivel, la calidad de los ingredientes y las porciones perfectas, los jugos deliciosos aunque ya están preparados, el café perfecto.! Los dulces no tienen igual en Panama, los mejores que he probado sin dudarlo. El ambiente muy agradable. Si vas en l mañana se llena y es difícil conseguir mesa. Aunque está un poco lejos, vale la pena rodar hasta Clayton y degustar de este viaje gastronómico a Francia.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Mil Hojas
  • Opera
  • Paninni de Pavo Ahumado con Emmental
  • Paninni de Iberico y Queso Suizo

Una primera experiencia no tan grata. Tenía mucha expectativa por este restaurante, vi que podía obtener 30% por reserva online y fui con mi esposa. El local es amplio y la decoración agradable, nos recibieron muy bien y el servicio bueno hasta que ordenamos. Nos preguntaron si era primera vez que íbamos, para que? No se.! (Al final me enteré) Ordenamos de la carta, inferimos que se podía hacer una creación, pero preferimos probar, Parisina y Ayala la Vida, apartando La salsas que estaban espectaculares y las papas con romero y parmesano que estaban especiales, la hamburguesa básicamente sabía a pan y a carne con sal, las guarniciones prácticamente desaparecen entre l carne y el gran pan cuya miga es súper fina y lo hace bastante pesado, la carne se siente de primera calidad pero no tiene sabor, pedí bien cocina y la dejaron resecar incluso la de 1/4 de libra. El mesero retiro los platos luego de 10 minutos, no pregunto si queríamos postres, 10 minutos después se lo tuve que pedir; delicioso el brownie lo recomiendo, luego empezó la espera a que el mesero se acordara de nosotros, al fin vino el encargado a preguntar que nos había parecido y al recibir una respuesta que no esperaba justificó con cierto enojo que ese era un concepto de Costa Rica y que las hamburguesas eran así, pidió disculpas por qué no nos explicaron cómo era el concepto (ahí entendí lo de la primera vez) indicó que él era muy atento a las reservas de degusta, y si no hubiese sido porque les llegó una mesa de 9 paz creo que ni nos saluda... se retiró y no ofreció alguna cortesía por el descontento y ahí empezó la espera para que el mesonero recordará que tenía una mesa, me tuve que parar para pedir la cuenta, porque el joven prefirió limpiar una mesa que estar atento a la nuestra, en fin, me alegra que muchas personas de degusta los considere buenos, les daré una segunda oportunidad, pero en lo que a mí respecta la verdad es un restaurante de hamburguesas demasiado "normal" para lo que aparenta ser. Y otro detalle, por favor el Spotify Premium cuesta $8.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Postres - Brownie de nutella
  • Papas al romero y parmesano
  • Ayala Vida  (1/4 lb)
  • Parisina  (1/4 lb)

Comida típica Venezolana de primera calidad. La carta es muy tradicional, arepas, Cachapas, empanadas y parrillas, el restaurante o pretende más que servir comida, cero lujo ni servicio especial. Las Cachapas son las mejores que he comido en Panama, las empanadas y los batidos de fruta son deliciosos, perfecto para desayunar un domingo. Hacen buen café también.!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cachapas - Pernil

El restaurante es sencillo, un Sport Bar. El servicio es básico, nada esmerado, pero suficiente y atento. La carta tiene una buena variedad de platos americanos. La comida estaba excelente el tamaño de la hamburguesa es ideal.

Comida
Servicio
Ambiente

El concepto de su hamburguesa monstruosa esta súper cuando tienes mucha hambre, el menú es muy corto, y la hamburguesa es simple, la carne tiene un sabor estupendo y su salsa es deliciosa. El servicio por lo menos en el restaurante de costa del este debe adaptarse más al local, resulta incómodo sentirte que estás en el carrito, pienso que pueden tener servicio en mesa, por lo menos para que lleven la comida, y no sentirte que está en una feria. La decoración relajada y sin pretender mucho. Es una opción más de hamburguesas.

Comida
Servicio
Ambiente

El restaurante esta súper bién ubicado, la decoración es estupenda, combina muy bien el concepto de un restaurante italiano familiar con un buen toque de modernidad, cenar en pareja, en familia o con amigos disfrutando de unos estupendos concteles. La carta es amplia y muy deliciosa, ingredientes de primeras y montajes buenos. El servicio es normal, cuando están los italianos se siente la diferencia. Les falta un poco de supervisión a las saloneras, pero en global el restaurante es muy bueno.

Comida
Servicio
Ambiente
  • La Dolce Vita
  • Ensalada La Vespa
Posición 2802 del ranking de fotógrafos de Panamá.
35 fotos en Panamá
Foto de La Fábrica

La Fábrica

Causeway
Hamburguesas - La Pollera

Hamburguesas - La Pollera

el 2 de julio
  • 0

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Hikaru (Sortis)

Obarrio
turamisu

turamisu

el 3 de febrero
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Hikaru (Sortis)

Obarrio
tuna

tuna

el 3 de febrero
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Obarrio
bolitas de pulpo

bolitas de pulpo

el 3 de febrero
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Obarrio
ostras

ostras

el 3 de febrero
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Obarrio

el 3 de febrero
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Obarrio
sushi

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el 3 de febrero
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El Republicano

Coco del Mar
Quesohamburguesa Clasica

Quesohamburguesa Clasica

el 24 de diciembre
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Coco del Mar
Goberneitor

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el 24 de diciembre
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Goberneitor

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el 24 de diciembre
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