Omar Jair S.

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Degustador
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Médico y aficionado de la buena cocina! Chef frustrado 😂
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79 comentarios en Panamá
27/11/2021 Omar Jair S.

Ambiente para unas buenas pintas con amigos. Tienen buena música. Excelente atención y servicio! Nos fuimos por una promoción que tenían en cervezas. Pedimos unos chicharrones que han sido los mejores que he comido en la historia! De seguro volveré!

Comida
Servicio
Ambiente
27/11/2021 Omar Jair S.

Ambiente casual con acentos modernos y estilizados. Reservamos por degusta. Se gestionó correctamente. Estuvimos un viernes en la terraza. Había DJ y buena música. Pedimos dos cócteles. Estuvieron más dulces de lo que imaginamos. No seguimos con ellos y pedimos una par de copa de vinos. Comenzamos con los salmón tacos y los porkbelly buns. Muy ricos! De plato fuerte, nos fuimos por sushis. Pedimos el dragón y otro muy rico que traía caviar (no recuerdo el nombre). No pedimos postre, sin embargo, parecía todo rico. Buen servicio! Sin embargo, siento que se deben calmar con el asunto de retirada de platos! Nos sentimos acosados.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Porkbelly Buns
17/11/2021 Omar Jair S.

Fuimos para una cena de cumpleaños familiar. Reservamos directamente en el restaurante. Es un restaurante de ambiente elegante pero sin ser muy recargado. Comenzamos con unas entradas de pulpo en cama de puré de arvejas y unos chicharrones de piel de pescado. El pulpo tierno y muy rico. El puré que lo acompañaba, cremoso y muy rico. Los chicharrones, especialmente adictivos! Podría comer por el resto de la vida eso! En cuanto los platos fuertes, sobresalió unos raviolis de osobuco. La pastas estuvieron bien. Se pidió un New York. Me pareció un tanto caro pero estuvo bien ejecutado en el término que se pidió. Es un buen restaurante para un momento especial. La atención fue la cereza del pastel!

Comida
Servicio
Ambiente
  • New York Steak al Grill
  • Chicharrones de pescado
  • Pulpo en cama de arvejas
17/11/2021 Omar Jair S.

Fuimos dos para almuerzo. Habíamos leído algunas reseñas interesantes sobre la comida y decidimos ir. El ambiente es sencillo, bastante práctico diría yo. Los olores de la cocina se pasan al salón con facilidad. Nos fuimos por un pollo entero. Viene con guarnición de papas asadas y una ensalada de hojas. Todo fue un home run! El pollo tierno, de buen sabor, temperatura adecuada. Hablan de un gravy pero fue más una salsa ligera. La ensalada tenía radichio, muy rica. Probamos una bebida de saril con lavanda que nos llamó la atención, sabor exótico muy pero muy agradable. Tienen Delivery, buena opción para una comida en casa. El Chicken Chic le va bien, pollo glorificado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pollo Entero Chic con Gravy de la Casa, Ensalada Big Green y Papines
16/11/2021 Omar Jair S.

Fuimos tres para un desayuno especial. Nos fuimos por dos platos bien panameños como tasajo, tortilla, hojaldra y huevo. Según las comensales, muy buena y de generosa porción. Yo me decanté por el desayuno keto. Al igual que los regulares, muy buenos. El servicio muy bueno, le daría 5 estrellas, pero estaban haciendo remodelaciones al parecer en la cocina y el ruido fue horrible. Si bien fue por poco tiempo, te saca de la experiencia que tienes con la comida. Siempre se recomienda hacer remodelaciones en otros horarios.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Desayuno keto
16/11/2021 Omar Jair S.

Luego de la última reseña, volví a Chevre. Esta vez impulsado por una propuesta de que el servicio iba a mejorar. Me hicieron reservar un día “x” y ya, hasta allí llegó la cortesía. Al llegar, lo mismo de siempre. Mal servicio. Pero la verdad no me sorprendió. Esta vez fue peor! Alguien del staff fumaba. No se como en 2021 aún no conozcan las leyes antitabaco! Comida muy buena como siempre. Buen lugar para tomarse foto…sólo eso! Como experiencia, creo que con buenos amigos, lo puedes pasar bien en otro lugar! Ah!: Es deplorable que tengan una empresa de valet parking que no acepte más que efectivo y que evada al fisco al no entregar factura fiscal.

Comida
Servicio
Ambiente
07/11/2021 Omar Jair S.

Llegamos por algo de picar y unos tragos. Ya era tarde en la noche así que había mesa disponible. Pedimos solamente el guacamole. Fue de muy generosa porción y de muy buen sabor. Aún cuando no estaba en el menú, nos trajeron whisky sour, buenísimos! Muy atentos y buen servicio!

Comida
Servicio
Ambiente
  • guacamole
  • whisky sour
17/10/2021 Omar Jair S.

Velada de dos y reserva por degusta. No me gustó la ubicación que nos dieron. Le dieron mejor ubicación a personas sin reservación. Tener reservación no vale la pena. La música un poco alta. En momentos nada agradable durante algunos "beats". A pesar de estás "cositas", decidimos que tampoco nos dañaría la velada. Tragos: pedimos sangría y margaritas. Las margaritas muy regulares. Las sangrías (roja y blanca) excelentes! Comida: Compartimos. Pedimos las famosas papás Raclette, buenísimas! Al igual que unos chicharrones estilo español, un home run! Rematamos con un cheesecake de frutos rojos; fresco y viene con un sorbeto también de frutos muy rico. Recomiendo para estar con amigos, más no para una velada de dos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • cheese cake de frutos rojos
  • las famosas papas Raclette
16/10/2021 Omar Jair S.

Execelente ambiente. Servicio excepcional. Eramos dos para cena, pedimos carne. Vino al término requerido. Acompañamientos buenísimos. Los tragos muy fancy pero buenos. Las opciones para ginebra son excelentes! Un buen lugar para velada e impresionar.

Comida
Servicio
Ambiente
16/10/2021 Omar Jair S.

Excelente ambiente, bien panameño! Servicio de regular a malo. Comida: pedimos un Sao, duro y sin sabor. Debería llamarse patitas sancochadas. Era mediodía y pedimos menú ejecutivo. Éramos dos y ambos pedimos con chuleta. Sabor regular, media chuleta casi sin cocinar. Espero no enfermarme. Tomamos una cerveza y chicha de limón. Ambas bien frías. La próxima vez iré a una fonda de verdad y me saldrá mucho más económico!

Comida
Servicio
Ambiente
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Sushi Bar - Dragón Brutto

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Porkbelly Buns

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New York Steak al Grill

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Chicharrones de pescado

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Pulpo en cama de arvejas

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Pollo Entero Chic con Gravy de la Casa, Ensalada Big Green y Papines

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Desayuno keto

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guacamole

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Chicharrones estilo español

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